RU.77.99.88.009.Е.001604.01.12

Номер свидетельства

RU.77.99.88.009.Е.001604.01.12

Наименование продукции

Пленкообразующий состав "Таухмасса КР 15" ("Tauchmasse КР 15")

Наименование получателя

ООО "ФРУТАРОМ", 105064, Москва, пер. Яковоапостольский, д. 7, стр. 1 (Российская Федерация)

Наименование изготовителя

"FRUTAROM ITALY SRL", via Cicerone 2/4, 43123 Parma (Италия)

Область применения продукции

в пищевой промышленности при производстве мясных продуктов в качестве защитного покрытия

В соответствии с РУ

спецификацией

Типографский номер бланка

192539

Документы

Единым санитарно-эпидемиологическим и гигиеническим требованиям к товарам, подлежащим санитарно-эпидемиологическому надзору (контролю)

Протоколы исследований

экспертного заключения ГУ НИИ питания РАМН № 72/Э-3001/и-07 от 27.12.2007 г.

Этикетка

Наименование продукции, название и адрес фирмы - изготовителя, информация о составе, дата изготовления, срок хранения, условия хранения

Свидетельство от

Федеральная Служба

Гигиенические характеристики

Содержание токсичных элементов (мг/кг, не более): ,    свинец , 5,0  мышьяк , 3,0  кадмий , 1,0  ртуть , 1,0  Микробиологические показатели: ,    КМАФАнМ, КОЕ/г, не более , 5х10^2  БГКП в 1,0 г , не допускаются  патогенные микроорганизмы, в т.ч. сальмонеллы, в 25,0г , не допускаются  плесени и дрожжи в сумме, КОЕ/г, не более , 100