RU.77.99.88.009.Е.001597.01.12
Номер свидетельства
RU.77.99.88.009.Е.001597.01.12
Наименование продукции
комплексная пищевая добавка - "Эмульсан FEP 15" ("Emulsan FEP 15")
Наименование получателя
ООО "ФРУТАРОМ", 105064, Москва, пер. Яковоапостольский, д. 7, стр. 1 (Российская Федерация)
Наименование изготовителя
"FRUTAROM ITALY SRL", via Cicerone 2/4, 43123 Parma (Италия)
Область применения продукции
в пищевой промышленности при производстве мясных изделий и колбас
В соответствии с РУ
спецификацией
Типографский номер бланка
192532
Документы
Единым санитарно-эпидемиологическим и гигиеническим требованиям к товарам, подлежащим санитарно-эпидемиологическому надзору (контролю)
Протоколы исследований
экспертного заключения ГУ НИИ питания РАМН № 72/э-2564/и-07 от 15.11.2007 г.
Этикетка
Наименование продукции, название и адрес фирмы - изготовителя, информация о составе, дата изготовления, срок хранения, условия хранения
Свидетельство от
Федеральная Служба
Гигиенические характеристики
Содержание токсичных элементов (мг/кг, не более): ,
свинец , 5,0
мышьяк , 3,0
кадмий , 1,0
ртуть , 1,0
Радионуклиды, Бк/кг : ,
цезий-137 , 160
стронций-90 , 90
Микробиологические показатели: ,
КМАФАнМ, КОЕ/г, не более , 50000
БГКП (колиформы) в 1,0 г , не допускаются
патогенные микроорганизмы, в т.ч. сальмонеллы, в 25,0г , не допускаются
дрожжи КОЕ в 1г, в сумме не более , 50
плесени КОЕ в 1г, в сумме не более , 100
Содержит : Е412, Е471 ,