RU.77.99.88.009.Е.001592.03.14
Номер свидетельства
RU.77.99.88.009.Е.001592.03.14
Наименование продукции
комплексная пищевая добавка "Protelac КМ36"
Наименование получателя
ООО "Платинум Абсолют", 142305, Московская область, Чеховский район, д. Сергеево (Российская Федерация)
Наименование изготовителя
ООО "Платинум Абсолют", 142305, Московская область, Чеховский район, д. Сергеево (Российская Федерация)
Область применения продукции
в пищевой промышленности при производстве плавленых и молодых сыров, спредов, маргаринов, напитков и десертов на молочной основе
В соответствии с РУ
ТУ 9223-048-54899698-2012 с изм. № 1
Типографский номер бланка
247616
Документы
техническим регламентам Таможенного союза ТР ТС 029/2012, ТР ТС 021/2011, ТР ТС 022/2011
Протоколы исследований
экспертного заключения ФГБУ "НИИ питания" РАМН № 72/Э-307/и-14 от 13.02.2014 г.
Этикетка
в соответствии с техническими регламентами Таможенного союза ТР ТС 029/2012, ТР ТС 021/2011, ТР ТС 022/2011
Свидетельство от
Федеральная Служба
Гигиенические характеристики
"Токсичные элементы (мг/кг, не более): ",
свинец ,"0,1 "
кадмий ,"0,03 "
ртуть ,"0,005 "
мышьяк ,"0,05 "
"Пестициды, мг/кг, не более: ГХЦГ и его изомеры ","1,25 "
"ДДТ и его метаболиты ","1,0 "
"Афлатоксин М1, мг/кг, не более ","0,0005 "
"Антибиотики, мг/кг: ",
"левомицетин (хлорамфеникол) ","не допускаются (<0,0003) "
"тетрациклиновая группа ","не допускаются (<0,01) "
стрептомицин ,"не допускаются (<0,2) "
пенициллин ,"не допускаются (<0,004) "
"Меланин, мг/кг, не более ","не допускается (<1,0) "
"Микробиологические показатели: ",
"КМАФАнМ, КОЕ/г, не более ",100000
"БГКП (коли-формы) в 0,1 г ","не допускаются "
"патогенные микрорганизмы, в т.ч. сальмонеллы в 25,0 г ","не допускаются "
"листерии L.monocytogenes в 25,0 г ","не допускаются "
"дрожжи, КОЕ/г, не более ",50
"плесени, КОЕ/г, не более ",100
"Содержит Е440, Е415, Е331, Е450, Е327 ",