RU.77.99.88.009.Е.001585.01.12

Номер свидетельства

RU.77.99.88.009.Е.001585.01.12

Наименование продукции

Комплексная пищевая добавка - "Эмульзан АР 06" ("Emulsan АР 06")

Наименование получателя

ООО "ФРУТАРОМ", 105064, Москва, пер. Яковоапостольский, д. 7, стр. 1 (Российская Федерация)

Наименование изготовителя

"FRUTAROM ITALY SRL", via Cicerone 2/4, 43123 Parma (Италия)

Область применения продукции

в пищевой промышленности при производстве мясных продуктов. Не может использоваться в качестве замены мяса

В соответствии с РУ

спецификацией

Типографский номер бланка

192520

Документы

Единым санитарно-эпидемиологическим и гигиеническим требованиям к товарам, подлежащим санитарно-эпидемиологическому надзору (контролю)

Протоколы исследований

экспертного заключения ГУ НИИ питания РАМН № 72/Э-1850/и-07 от 16.08.2007 г., № 72/Э- 293/и-07 от 27.12.2007 г.

Этикетка

Наименование продукции, название и адрес фирмы - изготовителя, информация о составе, дата изготовления, срок хранения, условия хранения

Свидетельство от

Федеральная Служба

Гигиенические характеристики

Содержание белка, %, не менее , 70,0  Содержание токсичных элементов (мг/кг, не более): ,    свинец , 2,0  мышьяк , 1,0  кадмий , 0,1  Ртуть , 0,05  Содержание фосфатов в пересчете на Р2О5, %, не более , 5,0  Пестициды, мг/кг, не более: ,    ГХЦГ (сумма изомеров) , 0,1  ДДТ и его метаболиты , 0,1  микробиологические показатели: ,    КМАФАнМ (КОЕ/г. не более) , 1х10^5  БГКП (колиформы) в 0,01 г , не допускаются  патогенные микроорганизмы, втом числе сальмонеллы, в 25,0 г , не допускаются  Содержит пищевые добавки: Е401, Е450, Е516 ,