RU.77.99.88.009.Е.001584.01.12
Номер свидетельства
RU.77.99.88.009.Е.001584.01.12
Наименование продукции
комплексная пищевая добавка - "Супер Хем РС 2000" ("Super Ham PC 2000 Neu")
Наименование получателя
ООО "ФРУТАРОМ", 105064, Москва, пер. Яковоапостольский, д. 7, стр. 1 (Российская Федерация)
Наименование изготовителя
"FRUTAROM ITALY SRL", via Cicerone 2/4, 43123 Parma (Италия)
Область применения продукции
в пищевой промышленности при производстве мясных изделий и колбас.
В соответствии с РУ
спецификацией
Типографский номер бланка
192519
Документы
Единым санитарно-эпидемиологическим и гигиеническим требованиям к товарам, подлежащим санитарно-эпидемиологическому надзору (контролю)
Протоколы исследований
экспертного заключения ГУ НИИ питания РАМН № 72/Э-2822/и-07 от 13.12.2007 г.
Этикетка
Наименование продукции, название и адрес фирмы - изготовителя, информация о составе, дата изготовления, срок хранения, условия хранения
Свидетельство от
Федеральная Служба
Гигиенические характеристики
Содержание токсичных элементов (мг/кг, не более): ,
свинец , 2,0
мышьяк , 3,0
кадмий , 1,0
Ртуть , 1,0
Радионуклиды, Бк/кг, не более: цезий-137 , 160
стронций-90 , 90
микробиологические показатели: ,
КМАФАнМ (КОЕ/г. не более) , 500000
БГКП (колиформы) в 0,01 г , не допускаются
сульфитредуцирующие клостридии в 0,01 г , не допускаются
патогенные микроорганизмы, втом числе сальмонеллы, в 25,0 г , не допускаются
плесени (КОЕ/г, не более) , 200
Содержит пищевые добавки Е451i, Е451ii, E450i, E450ii, E407a, E331, E621, E262, E316, E410, E508, E415. ,