RU.77.99.88.009.Е.001575.01.12
Номер свидетельства
RU.77.99.88.009.Е.001575.01.12
Наименование продукции
комплексная пищевая добавка - "Смесь Винер Комби" (Wiener Combi A 12")
Наименование получателя
ООО "ФРУТАРОМ", 105064, Москва, пер. Яковоапостольский, д. 7, стр. 1 (Российская Федерация)
Наименование изготовителя
"FRUTAROM ITALY SRL", via Cicerone 2/4, 43123 Parma (Италия)
Область применения продукции
в пищевой промышленности при производстве мясных продуктов
В соответствии с РУ
спецификацией
Типографский номер бланка
192510
Документы
Единым санитарно-эпидемиологическим и гигиеническим требованиям к товарам, подлежащим санитарно-эпидемиологическому надзору (контролю)
Протоколы исследований
экспертного заключения НИИ питания РАМН №72/Э-2600/и-09 от 05.11.2009 г.
Этикетка
Наименование продукции, название и адрес фирмы - изготовителя, информация о составе, дата изготовления, срок хранения, условия хранения
Свидетельство от
Федеральная Служба
Гигиенические характеристики
Содержание токсичных элементов (мг/кг, не более): ,
свинец , 0,5
мышьяк , 3,0
кадмий , 0,2
Микробиологические показатели: КМАФАнМ, КОЕ/г, не более , 500000
БГКП (колиформы) в 0,01 , не допускаются
сульфитредуцирующие клостридии в 0,01 г , не допускаются
патогенные микроорганизмы, в т.ч. сальмонеллы в 25 г , не допускаются
плесени, КОЕ/г, не более , 200
Содержит пищевые добавки Е450i, E621, E471, Е300, Е316. ,
Содержание фосфатов в пересчете на Р2О5 - не более 12,4% ,