RU.77.99.88.009.Е.001537.01.12
Номер свидетельства
RU.77.99.88.009.Е.001537.01.12
Наименование продукции
Комплексная пищевая добавка - "Метагум" -"MetaGum"
Наименование получателя
ООО "Делер НФ и БИ", 141734, Московская область, г. Лобня, Краснополянское шоссе, д. 4 (Российская Федерация)
Наименование изготовителя
"Erbsloeh Geisenheim AG", D-65366 Geisenheim, Erbsloehstrasse, 1 (Гeрмания)
Область применения продукции
в качестве регулятора кислотности, комплексообразователя, стабилизатора и осветлителя в промышленном производстве соков, вин, виноматериалов и других пищевых продуктов
В соответствии с РУ
спецификация
Типографский номер бланка
192472
Документы
Единым санитарно-эпидемиологическим и гигиеническим требованиям к товарам, подлежащим санитарно-эпидемиологическому надзору (контролю)
Протоколы исследований
экспертного заключения ГУ НИИ питания РАМН N 72/э-3270/и-04 от 02.12.2004г.
Этикетка
Наименование продукции, название и адрес фирмы-изготовителя, информация о составе, дата изготовления, срок хранения, условия хранения.
Свидетельство от
Федеральная Служба
Гигиенические характеристики
содержание пиросульфита калия, %, не менее , 97
Содержание токсичных элементов (мг/кг, не более): ,
свинец , 2,0
мышьяк , 3,0
микотоксины (мг/кг, не более): (афлатоксин В1, зеараленон, Т-2 токсин, охратоксин А, стеригмацистин) , не допускаются
Микробиологические показатели: ,
КМАФАнМ (КОЕ/г, не более) , 5000
БГКП (колиформы) в 1 г , не допускаются
патогенные микроорганизмы, в том числе сальмонеллы, в 25 г , не допускаются
плесени и дрожжи (сумма), КОЕ/г, не более , 500