RU.77.99.88.009.Е.001338.02.13

Реестровая запись свидетельства
о государственной регистрации (СГР)

Номер свидетельства

Наименование продукции

пищевая добавка - лецитин соевый "Леципрайм 1400 IPM (Leciprime 1400 IPM)"

Наименование получателя

Представительство фирмы "Каргилл Энтерпрайзис, Инк" (США), 125167, г. Москва, Ленинградский пр-т, д. 37А, корп. 14 (Российская Федерация)

Наименование изготовителя

"Cargill B.V.", Symon Spiersweg 22, 1506 RZ Zaandam, P.O. Box 499, 1500 EL Zaandam (Нидерланды)

Область применения продукции

в пищевой промышленности в качестве эмульгатора, стабилизатора, антиокислителя

В соответствии с РУ

спецификация

Типографский номер бланка

236616

Документы

Единым санитарно-эпидемиологическим и гигиеническим требованиям к товарам, подлежащим санитарно-эпидемиологическому надзору (контролю)

Протоколы исследований

экспертное заключение ФГБУ "НИИ питания" РАМН №72/Э-1881/и-12 от 25.10.2012 г.; справка об отсутствии опасности для здоровья и радиоактивности

Этикетка

наименование продукции, название и адрес фирмы-изготовителя, номер партии, масса нетто, дата изготовления, срок годности, условия хранения

Свидетельство от

Федеральная Служба

Гигиенические характеристики

"Индекс Е322 ", "Содержание фосфолипидов (%, не менее) ",60 "Показатели окислительной порчи: ", "перекисное число (ммоль активного кислорода/кг, не более) ",5 "кислотное число (мг КОН/г, не более) ",30 "Токсичные элементы (мг/кг, не более): ", свинец ,"0,1 " мышьяк ,"0,1 " кадмий ,"0,05 " ртуть ,"0,05 " "Микотоксины (мг/кг, не более): ", "афлатоксин В1 ","0,005 " "Пестициды (мг/кг, не более): ", "ГХЦГ (изомеры) ","0,2 " "ДДТ и его метаболиты ","0,2 " "Радионуклиды (Бк/кг, не более): ", цезий-137 ,60 стронций-90 ,80 "Микробиологические показатели: ", "КМАФАнМ (КОЕ/г, не более) ",1000 "БГКП (колиформы) в 1,0 г ","не допускаются " "патогенные микроорганизмы, в том числе сальмонеллы, в 25,0 г ","не допускаются " "плесени (КОЕ/г, не более) ",10