RU.77.99.88.009.Е.001330.02.13

Реестровая запись свидетельства
о государственной регистрации (СГР)
Номер свидетельства
RU.77.99.88.009.Е.001330.02.13
Наименование продукции
Бактериальная заквасочная культура лиофилизированная концентрированная прямого внесения "MO"
Наименование получателя
ООО "АКМЭ", 656011, Алтайский край, г. Барнаул, ул. Аносова, 11А (Российская Федерация)
Наименование изготовителя
"PROQUIGA PRODUCTOS QUIMICOS GALLEGOS, S.A.", Bergondo, A Coruna, Parroquita de Rois, numero 2 (Испания)
Область применения продукции
в пищевой промышленности при производстве сыров и кислосливочного масла
В соответствии с РУ
спецификация
Типографский номер бланка
236608
Документы
Единым санитарно-эпидемиологическим и гигиеническим требованиям к товарам, подлежащим санитарно-эпидемиологическому надзору (контролю)
Протоколы исследований
экспертного заключения ФБУЗ "ЦГиЭ в г. Москве" № 9505 от 20.12.2012 г., сертификат свободной продажи
Этикетка
Наименование продукции, название и адрес фирмы - изготовителя, информация о составе, дата изготовления, срок хранения, условия хранения
Свидетельство от
Федеральная Служба
Гигиенические характеристики
"Показатели качества: Lactococcus lactis subsp.lactis, Lactococcus lactis subsp cremoris, КОЕ/г, не менее ",10000000000  "Содержание токсичных элементов, мг/кг, не более: ",   свинец ,"1,0 " мышьяк ,"0,2 " кадмий ,"0,2 " ртуть ,"0,03 " "Микробиологические показатели: ",   "БГКП (колиформы) в 1,0 г/куб.см ","не допускаются " "патогенные микроорганизмы, в том числе сальмонеллы, в 10 г/куб.см ","не допускаются " "S.aureus в 1,0 г/куб.см ","не допускаются " "дрожжи и плесени, КОЕ/ куб.см(г), в сумме не более ",5