RU.77.99.88.009.Е.001329.02.13

Реестровая запись свидетельства
о государственной регистрации (СГР)

Сохранить

Вернуться к списку

Номер свидетельства

Наименование продукции

Бактериальная заквасочная культура лиофилизированная концентрированная прямого внесения "ТМА"

Наименование получателя

ООО "АКМЭ", 656011, Алтайский край, г. Барнаул, ул. Аносова, 11А (Российская Федерация)

Наименование изготовителя

"PROQUIGA PRODUCTOS QUIMICOS GALLEGOS, S.A.", Bergondo, A Coruna, Parroquita de Rois, numero 2 (Испания)

Область применения продукции

в пищевой промышленности при производстве сыров

В соответствии с РУ

спецификация

Типографский номер бланка

236607

Документы

Единым санитарно-эпидемиологическим и гигиеническим требованиям к товарам, подлежащим санитарно-эпидемиологическому надзору (контролю)

Протоколы исследований

экспертного заключения ФБУЗ "ЦГиЭ в г. Москве" № 9505 от 20.12.2012 г., сертификат свободной продажи

Этикетка

Наименование продукции, название и адрес фирмы - изготовителя, информация о составе, дата изготовления, срок хранения, условия хранения

Свидетельство от

Федеральная Служба

Гигиенические характеристики

"Показатели качества: Streptococcus thermophilus, Lactococcus lactis subsp.lactis, Lactococcus lactis subsp cremoris, Lactococcus lactis subsp. lactis biovar diacetilactis, Leuconostoc mesenteroides subsp cremoris, КОЕ/г, не менее ",10000000000 "Содержание токсичных элементов, мг/кг, не более: ", свинец ,"1,0 " мышьяк ,"0,2 " кадмий ,"0,2 " ртуть ,"0,03 " "Микробиологические показатели: ", "БГКП (колиформы) в 1,0 г/куб.см ","не допускаются " "патогенные микроорганизмы, в том числе сальмонеллы, в 10 г/куб.см ","не допускаются " "S.aureus в 1,0 г/куб.см ","не допускаются " "дрожжи и плесени, КОЕ/ куб.см(г), в сумме не более ",5