RU.77.99.88.009.Е.001102.02.14
Номер свидетельства
RU.77.99.88.009.Е.001102.02.14
Наименование продукции
комплексная пищевая добавка "Рассольная система FF плюс", арт. MHY326 (Marination High Yield, art. MHY326)
Наименование получателя
ЗАО "ШАЛЛЕР", 115054, г. Москва, Павелецкая площадь, д. 2, стр. 2 (Российская Федерация)
Наименование изготовителя
"DPS Dutch Protein & Services B.V.", Sir Rowland Hillstraat 3, 4004 JT Tiel (Нидерланды)
Область применения продукции
в пищевой промышленности для производства мясных и колбасных изделий
В соответствии с РУ
спецификация
Типографский номер бланка
247125
Документы
техническим регламентам Таможенного союза ТР ТС 029/2012, ТР ТС 021/2011, ТР ТС 022/2011
Протоколы исследований
взамен свидетельства о государственной регистрации №RU.77.99.88.009.Е.009603.12.13 от 04.12.2013 г.; экспертного заключения ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Московской области" № 4437-8 от 19.11.2013 г.
Этикетка
в соответствии с техническими регламентами Таможенного союза ТР ТС 029/2012, ТР ТС 021/2011, ТР ТС 022/2011
Свидетельство от
Федеральная Служба
Гигиенические характеристики
"Токсичные элементы (мг/кг, не более): ",
свинец ,0.5
мышьяк ,0.5
кадмий ,"0,1 "
ртуть ,"0,02 "
"ГХЦГ (сумма изомеров) ","0,5 "
"ДДТ и его метаболиты ","0,05 "
"Микробиологические показатели ",
"КМАФАнМ, КОЕ/г, не более ",100000
"Патогенные, в т.ч сальмонеллы не допускается в 25,0 ","не допускается "
"БГКП (коли-формы) в 1 г ","не допускается "
"Дрожии/Плесени, КОЕ/г, не более ",50/100
"Содержит: E500, Е262, E407, E551, E461 ",