RU.77.99.88.009.Е.001097.02.13

Реестровая запись свидетельства
о государственной регистрации (СГР)

Сохранить

Вернуться к списку

Номер свидетельства

Наименование продукции

бактериальная стартовая культура "SAGA T (САГА Т)"

Наименование получателя

ООО "Керри", 125009, г. Москва, ул. Тверская, д. 16/2, стр. 1, офис Б-901 (Российская Федерация)

Наименование изготовителя

"Kerry Ingredients & Flavours", 2402 Seventh St. NW, Rochester, Minnesota 55901 (США)

Область применения продукции

в пищевой промышленности для производства колбасных изделий, продуктов из мяса и птицы

В соответствии с РУ

спецификация

Типографский номер бланка

236371

Документы

Единым санитарно-эпидемиологическим и гигиеническим требованиям к товарам, подлежащим санитарно-эпидемиологическому надзору (контролю)

Протоколы исследований

экспертное заключение ФГБУ "НИИ питания" РАМН №72/Э-166/и-13 от 31.01.2013 г.; сертификат о свободной продаже, санитарном контроле, чистоте и происхождении продукта

Этикетка

наименование продукции, название и адрес фирмы-изготовителя, масса нетто, номер партии, дата изготовления, срок годности, условия хранения

Свидетельство от

Федеральная Служба

Гигиенические характеристики

"Содержит Staphylococcus carnosus, Pediococcus pentosaceus в количестве не менее 1000000000 КОЕ/г ", "Токсичные элементы (мг/кг, не более): ", свинец ,"1,0 " мышьяк ,"0,2 " кадмий ,"0,2 " ртуть ,"0,03 " "Микробиологические показатели: ", "БГКП (колиформы) в 1,0 г ","не допускаются " "патогенные микроорганизмы, в том числе сальмонеллы, в 10,0 г ","не допускаются " "плесени (КОЕ/г, не более) ",10 "дрожжи (КОЕ/г, не более) ",10 "сульфитредуцирующие клостридии в 1,0 г ","не допускаются "