RU.77.99.88.009.Е.000844.02.13

Реестровая запись свидетельства
о государственной регистрации (СГР)
Номер свидетельства
RU.77.99.88.009.Е.000844.02.13
Наименование продукции
комплексная пищевая добавка - "СтартСтар S 2", Арт. 69.30002
Наименование получателя
ЗАО "ШАЛЛЕР", 115054, г. Москва, Павелецкая площадь, д. 2, стр. 2 (Российская Федерация)
Наименование изготовителя
"STAR-MIX Meat Technology", Rienshof 2, D-49439 Steinfeld (Гeрмания)
Область применения продукции
в пищевой промышленности для производства мясных и колбасных изделий
В соответствии с РУ
спецификация
Типографский номер бланка
236102
Документы
Единым санитарно-эпидемиологическим и гигиеническим требованиям к товарам, подлежащим санитарно-эпидемиологическому надзору (контролю)
Протоколы исследований
экспертного заключения ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Московской области" № 131-8 от 23.01.2013 г., сертификат безопасности
Этикетка
Наименование продукции, название и адрес фирмы - изготовителя, информация о составе, дата изготовления, срок хранения, условия хранения
Свидетельство от
Федеральная Служба
Гигиенические характеристики
"Содержание токсичных элементов (мг/кг, не более): свинец ","0,5 " мышьяк ,"0,5 " кадмий ,"0,1 " ртуть ,"0,02 " Пестициды: ,   "Гексахлорциклогексан и изомеры ","0,1 " "ДДТ и его метаболиты ","0,1 " "Микробиологические показатели: ",   "КМАФАнМ (КОЕ/г, не более) ",10000  "БГКП в 1 г ","не допускается " "патогенные микроорганизмы, в т.ч. сальмонеллы в 25 г ","не допускается " "дрожжи, КОЕ/г, не более ",50  "плесени, КОЕ/г, не более ",100  "Содержит пищевые добавки Е 327, E262 ",