RU.77.99.88.009.Е.000840.02.13

Реестровая запись свидетельства
о государственной регистрации (СГР)

Номер свидетельства

Наименование продукции

Ферментный препарат "ОПТИМИКС 400409" ("Optimix 400409")

Наименование получателя

ООО "Саф-Нева", 141410, Московская область, г. Химки, ул. Марии Рубцовой, д. 7 (адрес производства: 197342, г. Санкт-Петербург, ул. Белоостровская, д.13) (Российская Федерация)

Наименование изготовителя

"Lesaffre Ingredients Services", 67, rue de la Gare, 50510, Cerences (Франция)

Область применения продукции

в качестве ферментного препарата для приготовлении хлебопекарных улучшителей

В соответствии с РУ

спецификация

Типографский номер бланка

236098

Документы

Единым санитарно-эпидемиологическим и гигиеническим требованиям к товарам, подлежащим санитарно-эпидемиологическому надзору (контролю)

Протоколы исследований

экспертные заключения: ФГБУ "НИИ питания" РАМН № 72/Э-2314/и-12 от 26.12.2012г., ФБУЗ "ЦГиЭ в городе Санкт-Петербург" № 78.01. 08.010.П.80 от 25.01.2013 г., сертификат свободной торговли

Этикетка

Наименование продукции, название и адрес фирмы - изготовителя, информация о составе, дата изготовления, срок хранения, условия хранения

Свидетельство от

Федеральная Служба

Гигиенические характеристики

"Содержание токсичных элементов (мг/кг, не более): ", свинец ,"5,0 " "Т-2 токсин ","не допускается " Зеараленон ,"не допускается " "Афлатоксин В1 ","не допускается " "охратоксин А ","не допускается " "Санитарно-микробиологические показатели: ", "КМАФАнМ (КОЕ/г, не более) ",50000 "БГКП (колиформы) в 0,1 г ","не допускаются " "E.coli, в 25 г ","не допускаюстся " "патогенные микроорганизмы, в т.ч. сальмонеллы, в 25,0 г ","не допускаются " "Жизнеспособные формы продуцентов Aspergillus оrizae, Aspergillus niger ","не допускаюся "