RU.77.99.88.009.Е.000669.02.14
Номер свидетельства
RU.77.99.88.009.Е.000669.02.14
Наименование продукции
комплексная пищевая добавка "PLUSmulson Ferment TG"
Наименование получателя
"Hydrosol GmbH & Co. KG", Kurt-Fischer-Str. 55, D-22926 Ahrensburg (Гeрмания)
Наименование изготовителя
"Hydrosol GmbH & Co. KG", Kurt-Fischer-Str. 55, D-22926 Ahrensburg (Гeрмания)
Область применения продукции
в пищевой промышленности в качестве стабилизационной системы для колбасных изделий
В соответствии с РУ
спецификация
Типографский номер бланка
246693
Документы
техническим регламентам Таможенного союза ТР ТС 021/2011, ТР ТС 022/2011, ТР ТС 029/2012
Протоколы исследований
экспертного заключения ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в городе Санкт-Петербург" №78.01.08.009.П.1725 от 27.06.2013 г.
Этикетка
в соответствии с техническими регламентами Таможенного союза ТР ТС 021/2011, ТР ТС 022/2011, ТР ТС 029/2012
Свидетельство от
Федеральная Служба
Гигиенические характеристики
"Содержание токсичных элементов (мг/кг, не более): ",
свинец ,"5,0 "
"Микробиологические показатели: ",
"КМАФАнМ, КОЕ/ г, не более ",50000
"БГКП (колиформы),в 0,1 г ","не допускаются "
"E. coli в 25 г. ","не допускаются "
"Патогенные микроорганизмы, в т.ч. сальмонеллы, в 25 г ","не допускаются "
"жизнеспособные формы продуцентов ферментов ","не допускаются "
"антибиотическая активность ","не допускаются "
"Содержит Е300 ",