RU.77.99.88.009.Е.000602.01.12

Номер свидетельства

RU.77.99.88.009.Е.000602.01.12

Наименование продукции

комплексная пищевая добавка "Альми ТМ 15010 Декор Клар" ("Almi TM 15010 Dekor Klar")

Наименование получателя

"Almi Ges.m.b.H. & Co KG", A-4064, Oftering, Hoerschinger Strasse, 1 (Австрия)

Наименование изготовителя

"Almi Ges.m.b.H. & Co KG", A-4064, Oftering, Hoerschinger Strasse, 1 (Австрия)

Область применения продукции

в пищевой промышленности при производстве мясных продуктов в качестве покрытия для мясных и колбасных изделий

В соответствии с РУ

спецификация

Типографский номер бланка

191492

Документы

Единым санитарно-эпидемиологическим и гигиеническим требованиям к товарам, подлежащим санитарно-эпидемиологическому надзору (контролю)

Протоколы исследований

экспертного заключения ГУ НИИ питания РАМН №72/э-1853/и-08 от 31.07.2008 г.

Этикетка

Наименование продукции, название и адрес фирмы-изготовителя, информация о составе, дата изготовления, срок хранения, условия хранения

Свидетельство от

Федеральная Служба

Гигиенические характеристики

Содержание токсических элементов (мг/кг, не более): ,    свинец , 2,0  мышьяк , 1,0  кадмий , 0,1  ртуть , 0,05  Микробиологические показатели : ,    КМАФАнМ, КОЕ/г, не более , 100000  БГКП (колиформы) в 0,01 г , не допускаются  патогенные микроорганизмы, в т.ч сальмонеллы, в 25 г , не допускаются  плесени, КОЕ/г, не более , 100  Содержит: Е262, Е202, Е415 ,