RU.77.99.88.009.Е.000585.01.12

Номер свидетельства

RU.77.99.88.009.Е.000585.01.12

Наименование продукции

комплексная пищевая добавка "Рассол 40% Карамель" ("Lake 40% Karamel")

Наименование получателя

"Almi Ges.m.b.H. & Co KG", A-4064, Oftering, Hoerschinger Strasse, 1 (Австрия)

Наименование изготовителя

"Almi Ges.m.b.H. & Co KG", A-4064, Oftering, Hoerschinger Strasse, 1 (Австрия)

Область применения продукции

в пищевой промышленности при производстве мясных продуктов

В соответствии с РУ

спецификация

Типографский номер бланка

191475

Документы

Единым санитарно-эпидемиологическим и гигиеническим требованиям к товарам, подлежащим санитарно-эпидемиологическому надзору (контролю)

Протоколы исследований

экспертного заключения НИИ питания РАМН №72/Э-3263/и-09 от 25.12.2010 г.

Этикетка

Наименование продукции, название и адрес фирмы-изготовителя, информация о составе, дата изготовления, срок хранения, условия хранения

Свидетельство от

Федеральная Служба

Гигиенические характеристики

Содержание токсических элементов (мг/кг, не более): ,    свинец , 5,0  мышьяк , 3,0  кадмий , 0,2  Микробиологические показатели : ,    КМАФАнМ, КОЕ/г, не более , 500000  БГКП (колиформы) в 0,01 г , не допускаются  патогенные микроорганизмы, в т.ч сальмонеллы, в 25 г , не допускаются  мезофильные сульфитредуцирующие клостридии в 0,01 г , не допускаются  плесени, КОЕ/г, не более , 200  Содержит Е451, Е621, Е316, E407а. ,