RU.77.99.88.009.Е.000579.01.12
Номер свидетельства
RU.77.99.88.009.Е.000579.01.12
Наименование продукции
комплексная пищевая добавка "Эмульсифаер биф" ("Emulsifier beef")
Наименование получателя
"Almi Ges.m.b.H. & Co KG", A-4064, Oftering, Hoerschinger Strasse, 1 (Австрия)
Наименование изготовителя
"Almi Ges.m.b.H. & Co KG", A-4064, Oftering, Hoerschinger Strasse, 1 (Австрия)
Область применения продукции
в пищевой промышленности при производстве мясных продуктов
В соответствии с РУ
спецификация
Типографский номер бланка
191469
Документы
Единым санитарно-эпидемиологическим и гигиеническим требованиям к товарам, подлежащим санитарно-эпидемиологическому надзору (контролю)
Протоколы исследований
экспертного заключения НИИ питания РАМН №72/Э-2656/и-09 от 12.11.2009 г.
Этикетка
Наименование продукции, название и адрес фирмы-изготовителя, информация о составе, дата изготовления, срок хранения, условия хранения
Свидетельство от
Федеральная Служба
Гигиенические характеристики
Содержание токсических элементов (мг/кг, не более): ,
свинец , 1,0
кадмий , 0,2
мышьяк , 1,0
ртуть , 0,03
Микробиологические показатели: КМАФАнМ, КОЕ/г, не более , 50000
БГКП (колиформы) в 0,01 г , не допускаются
патогенные микроорганизмы, в т.ч сальмонеллы, в 25 г , не допускаются
мезофильные сульфитредуцирующие клостридии в 0,1 г , не допускаются
дрожжи и плесени, КОЕ/г, не более , 100
ГМО (соя) , менее 0,9%
Содержание фосфатов в пересчете на Р2О5 - 1,0% ,
Содержит пищевые добавки Е401, Е451. ,