RU.77.99.88.009.Е.000476.01.12

Реестровая запись свидетельства
о государственной регистрации (СГР)

Сохранить

Вернуться к списку

Номер свидетельства

Наименование продукции

комплексная пищевая добавка - улучшитель хлебопекарный "Витэн В"

Наименование получателя

ЗАО "Класъ" 117570, Москва, ул. Красного Маяка, д.13, к.4 (Российская Федерация)

Наименование изготовителя

ЗАО " Класъ " 117570, Москва, ул. Красного Маяка, д.13, к.4 (адрес производства: г.Москва, Павелецкий 2-й пр., д.7) (Российская Федерация)

Область применения продукции

в пищевой промышленности при производстве хлебобулочных изделий

В соответствии с РУ

ТУ 9291-001-45189437-07

Типографский номер бланка

191366

Документы

Единым санитарно-эпидемиологическим и гигиеническим требованиям к товарам, подлежащим санитарно-эпидемиологическому надзору (контролю)

Протоколы исследований

экспертного заключения ГУ НИИ питания РАМН № 72/Э-1945/и-07 от 23.08.2007 г.

Этикетка

Наименование продукции, название и адрес фирмы-изготовителя, информация о составе, дата изготовления, срок хранения, условия хранения

Свидетельство от

Федеральная Служба

Гигиенические характеристики

Токсичные элементы (мг/кг, не более): свинец - 5,0, мышьяк - 3,0, кадмий - 1,0, ртуть - 1,0 , Биологически активные компоненты: , Массовая доля витаминов, %: , В1 , 0,1±0,03 В2 , 0,1±0,03 В6 , 0,1±0,03 Вс , 0,002±0,0005 РР , 1,0±0,5 массовая доля железа (II), % , 0,5±0,1 массовая доля йода, % , 0,006±0,001 Микробиологические показатели: , КМАФАнМ (КОЕ/г, не более) , 50000 БГКП (колиформы) в 0,01 г , не допускаются патогенные микроорганизмы, в том числе сальмонеллы, в 25,0 г , не допускаются дрожжи (КОЕ/г, не более) , 500 плесени (КОЕ/г, не более) , 500 Содержит пищевые добавки: Е471, Е1100, Е451i ,