RU.77.99.88.009.Е.000303.01.13
Номер свидетельства
RU.77.99.88.009.Е.000303.01.13
Наименование продукции
комплексная пищевая добавка - монокристаллическая целлюлоза покрытая оболочкой из ксантана "Вивапур (Vivapur) MCG 500 F"
Наименование получателя
ООО "Реттенмайер Рус", 115280, г. Москва, ул. Ленинская Слобода, д. 19, стр. 1 (Российская Федерация)
Наименование изготовителя
"J. Rettenmaier & Sohne GmbH & Co. KG", Holzmuhle 1, 73494 Rosenberg (Гeрмания)
Область применения продукции
в качестве пищевых волокон в различных отраслях пищевой промышленности как эмульгатор, антислеживающий агент, носитель
В соответствии с РУ
спецификация
Типографский номер бланка
235537
Документы
Единым санитарно-эпидемиологическим и гигиеническим требованиям к товарам, подлежащим санитарно-эпидемиологическому надзору (контролю)
Протоколы исследований
экспертного заключения ФБУЗ "ЦГиЭ в Московской области" № 4251-8 от 19.12.2012 г., гигиенический сертификат
Этикетка
Наименование продукции, название и адрес фирмы - изготовителя, информация о составе, дата изготовления, срок хранения, условия хранения
Свидетельство от
Федеральная Служба
Гигиенические характеристики
"Токсичные элементы, мг/кг не более: ",
свинец ,"1,0 "
мышьяк ,"0,2 "
кадмий ,"0,1 "
ртуть ,"0,03 "
"микотоксины, мг/кг: ",
"афлотоксин В1 ","0,005 "
зеараленон ,"1,0 "
дезоксиниваленол ,"0,7 "
"ДДТ и метаболиты, мг/кг ","0,02 "
"Сумма изомеров ГХЦГ, мг/кг ","0,5 "
"Микробиологические показатели: ",
"КМАФАнМ, КОЕ/г, не более ",50000
"БГКП в 0,1 г ","не допускаются "
"Патогенные микроорганизмы, в т.ч. сальмонеллы, в 25 г ","не допускаются "
"Плесени, КОЕ в 1 г ",50
"Содержит Е460, Е415 ",