RU.77.99.88.009.Е.000298.01.12

Реестровая запись свидетельства
о государственной регистрации (СГР)

Сохранить

Вернуться к списку

Номер свидетельства

Наименование продукции

концентрированная замороженная бактериальная культура прямого внесения F-DVS FreshQ 1

Наименование получателя

ООО "Хр. Хансен", 125212, г. Москва, ул. Выборгская, д. 16, стр. 4 (Российская Федерация)

Наименование изготовителя

"Chr. Hansen A/S", 10-12, Boge Alle, 2970 Horsholm (Дания)

Область применения продукции

в пищевой промышленности для производства кисломолочных продуктов

В соответствии с РУ

спецификация

Типографский номер бланка

191184

Документы

Единым санитарно-эпидемиологическим и гигиеническим требованиям к товарам, подлежащим санитарно-эпидемиологическому надзору (контролю)

Протоколы исследований

экспертного заключения НИИ питания РАМН № 72/Э-2639/и-11 от 01.12.2011 г., гигиенический сертификат

Этикетка

Наименование продукции, название и адрес фирмы-изготовителя, информация о составе, дата изготовления, срок хранения, условия хранения

Свидетельство от

Федеральная Служба

Гигиенические характеристики

Концентрация клеток, КОЕ/г, не менее , 1х10^10 Показатели безопасности: Токсичные элементы (мг/кг, не более): свинец - 0,1; мышьяк - 0,05; руть - 0,005; кадмий - 0,03 , Микробиологические показатели: КМАФАнМ (КОЕ/г, не более) , 5000 БГКП (колиформы) в 10,0 г , не допускаются S.aureus в 10,0 г , не допускаются патогенные микроорганизмы, в том числе сальмонеллы в 100,0 г , не допускаются дрожжи и плесневые грибы в сумме (КОЕ/г, не более) , 5 Lactobacillus rhamnosus, Lactobacillus paracasei не менее КОЕ/г , 10000000000