RU.77.99.88.009.Е.000256.01.14

Номер свидетельства

RU.77.99.88.009.Е.000256.01.14

Наименование продукции

Комплексная пищевая добавка "Рондамит ПА 41 ФС арт. КМК № 2"

Наименование получателя

ООО "Платинум Абсолют", 142305, Московская область, Чеховский район, д. Сергеево (Российская Федерация)

Наименование изготовителя

ООО "Платинум Абсолют", 142305, Московская область, Чеховский район, д. Сергеево (Российская Федерация)

Область применения продукции

в пищевой промышленности при производстве сосисок, сарделек, вареных колбас, паштетов, вареного мяса, свиных копченых и вяленых колбас, сосисок с содержанием зерновых и бобовых более 6%, (ПРИЛОЖЕНИЕ) изделий из измельченного мяса ("городское мясо") с содержанием зерновых, бобовых и овощей более 4%, мясных и рыбных аналогов на основе растительных белков. Соединительнотканный белок, входящий в состав комплексных пищевых добавок, не может быть использован для замены белков мяса

В соответствии с РУ

ТУ 9199-009-54899698-09 с изм. №1-4

Типографский номер бланка

246283

Документы

техническим регламентам Таможенного союза ТР ТС 029/2012, ТР ТС 021/2011, ТР ТС 022/2011

Протоколы исследований

экспертного заключения ФГБУ "НИИ питания" РАМН № 72/Э-2312/и-13 от 19.12.2013 г.

Этикетка

в соответствии с техническими регламентами Таможенного союза ТР ТС 029/2012, ТР ТС 021/2011, ТР ТС 022/2011

Свидетельство от

Федеральная Служба

Гигиенические характеристики

"Токсичные элементы (мг/кг, не более): ",   свинец ,"5,0 " мышьяк ,"3,0 " кадмий ,"0,2 " "Содержание микотоксинов, мг/кг, не более: афлатоксин В1 ","0,005 " "афлатоксин М1 ","0,0005 " дезоксиниваленол ,"0,7 " зеараленон ,"1,0 " "Микробиологические показатели: ",   "КМАФАнМ, КОЕ/г, не более ",500000  "БГКП (коли-формы) в 0,01 г ","не допускаются " "сульфитредуцирующие клостридии в 0,01 г ","не допускаются " "S.aureus в 1,0 г ","не допускаются " "патогенные микрорганизмы, в т.ч. сальмонеллы в 25,0 г ","не допускаются " "плесени, КОЕ/г, не более ",200  "Содержит Е450i, Е451i, Е301, Е407, Е120, Е621 ",