RU.77.99.88.009.Е.000179.01.13
Номер свидетельства
RU.77.99.88.009.Е.000179.01.13
Наименование продукции
Комплексная пищевая добавка "Polnische Kolbassa" ("Польская колбаса"), арт. 482002082
Наименование получателя
"Frutarom Savory Solutions GmbH", Im Tweyad 1, D-27612 Loxstedt-Nesse (Гeрмания)
Наименование изготовителя
"Frutarom Savory Solutions GmbH", Im Tweyad 1, D-27612 Loxstedt-Nesse (Гeрмания)
Область применения продукции
в пищевой промышленности для изготовления полукопченых колбас
В соответствии с РУ
спецификация
Типографский номер бланка
235409
Документы
Единым санитарно-эпидемиологическим и гигиеническим требованиям к товарам, подлежащим санитарно-эпидемиологическому надзору (контролю)
Протоколы исследований
экспертного заключения ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в г. Санкт-Петербург" № 78.01.08.009.П.2991 от 30.11.2012 г., ветеринарный сертификат
Этикетка
Наименование продукции, название и адрес фирмы - изготовителя, информация о составе, дата изготовления, срок хранения, условия хранения
Свидетельство от
Федеральная Служба
Гигиенические характеристики
"Содержание токсичных элементов (мг/кг, не более): свинец ","5,0 "
мышьяк ,"3,0 "
кадмий ,"0,2 "
"КМАФАнМ,КОЕ/г не более ",500000
"БГКП в 0,01г ","не допускаются "
"сульфитредуцирующие клостридии в 0,01 г ","не допускаются "
"Патогенные микроорганизмы, в т.ч. сальмонеллы в 25 г ","не допускаются "
"плесени, КОЕ/г, не более ",200
"Содержит: Е621, Е635 ",