RU.77.99.88.009.Е.000167.01.13
Номер свидетельства
RU.77.99.88.009.Е.000167.01.13
Наименование продукции
Комплексная пищевая добавка "Шинка Ветчинная" ("Shinka Vetchinnaya")
Наименование получателя
ООО "Мир Вкуса", 115230, г. Москва, Варшавское шоссе, д. 46 (Российская Федерация)
Наименование изготовителя
"Muller S.P.R.L.", Rue de I`Industrie 21, B-4700 Eupen (Бельгия)
Область применения продукции
в пищевой промышленности при производстве мясных, рыбных продуктов, продуктов из мяса птицы, полуфабрикатов, консервов, колбасных изделий
В соответствии с РУ
спецификация
Типографский номер бланка
235397
Документы
Единым санитарно-эпидемиологическим и гигиеническим требованиям к товарам, подлежащим санитарно-эпидемиологическому надзору (контролю)
Протоколы исследований
экспертного заключения ФГБУ "НИИ питания" РАМН № 72/Э-2094/и-12 от 22.11.2012 г., сертификат качества
Этикетка
Наименование продукции, название и адрес фирмы - изготовителя, информация о составе, дата изготовления, срок хранения, условия хранения
Свидетельство от
Федеральная Служба
Гигиенические характеристики
"Содержание токсичных элементов (мг/кг, не более): свинец ","5,0 "
кадмий ,"0,2 "
мышьяк ,"3,0 "
"Микробиологические показатели: ",
"КМАФАнМ, КОЕ/г, не более ",500000
"БГКП (колиформы) в 0,01 г ","не допускаются "
"патогенные микроорганизмы, в т.ч. сальмонеллы в 25 г ","не допускаются "
"мезофильные сульфитредуцирующие клостридии в 0,01 г ","не допускаются "
"количество плесеней, КОЕ/г ",200
"Содержит: Е621, E316 ",