RU.77.99.88.009.Е.000100.01.13
Номер свидетельства
RU.77.99.88.009.Е.000100.01.13
Наименование продукции
пищевая добавка "Красная ягода (409756 MF Berry Red P-WS, origin - USA)"
Наименование получателя
ООО "Ригли", 123060, г. Москва, ул. Маршала Мерецкова, д. 3 (Российская Федерация)
Наименование изготовителя
"Sensient Food Colors Germany GmbH", Geesthachter Str. 101-105, D-21502 Geesthacht (Гeрмания)
Область применения продукции
в пищевой промышленности согласно Единым санитарно-эпидемиологическим и гигиеническим требованиям к товарам, подлежащим санитарно-эпидемиологическому надзору (контролю), в том числе при производстве кондитерских изделий и жевательной резинки
В соответствии с РУ
спецификация
Типографский номер бланка
235321
Документы
Единым санитарно-эпидемиологическим и гигиеническим требованиям к товарам, подлежащим санитарно-эпидемиологическому надзору (контролю)
Протоколы исследований
экспертное заключение ФГБУ "НИИ питания" РАМН №72/Э-2280/и-12 от 20.12.2012 г.; гигиенический сертификат
Этикетка
наименование продукции, название и адрес фирмы-изготовителя, информация о составе, номер партии, масса нетто, дата изготовления, срок годности, условия хранения
Свидетельство от
Федеральная Служба
Гигиенические характеристики
"Индекс Е162 ",
"Е (1% при 530 нм) 5,5 в воде при рН 5,0 ",
"Токсичные элементы (мг/кг, не более): ",
свинец ,"10,0 "
мышьяк ,"3,0 "
Нитраты ,"не более 2,0 г на г красящего компонента "
"Микробиологические показатели: ",
"КМАФАнМ (КОЕ/г, не более) ",5000
"БГКП (колиформы) в 0,1 г ","не допускаются "
"патогенные микроорганизмы, в том числе сальмонеллы, в 25,0 г ","не допускаются "
"плесени (КОЕ/г, не более) ",100
"дрожжи (КОЕ/г, не более) ",100