RU.77.99.88.005.R.002596.09.25

Реестровая запись свидетельства
о государственной регистрации (СГР)

Номер свидетельства

Наименование продукции

продукт детского питания для детей раннего возраста, продукт прикорма Творог с массовой долей жира 10% для детского питания детей раннего возраста (с 6 месяцев) (в потребительской упаковке объемом не более 100 г)

Наименование получателя

Наименование изготовителя

МУНИЦИПАЛЬНОЕ БЮДЖЕТНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ ЗДРАВООХРАНЕНИЯ "МОЛОЧНАЯ КУХНЯ" (МБУЗ "Молочная кухня"), 603093, Нижегородская область, г. Нижний Новгород, ул. Родионова, д. 17, к. 4 (ПРИЛОЖЕНИЕ)(адреса мест осуществления деятельности по изготовлению продукции: 603093, Нижегородская область, г. Нижний Новгород, ул. Родионова, д. 17, к. 4, 603138, Нижегородская область, г. Нижний Новгород, ул. Краснодонцев, д. 21) (Российская Федерация)

Область применения продукции

в качестве продукта прикорма для питания детей старше 6 месяцев (ПРИЛОЖЕНИЕ) Срок годности: 5 суток. Условия хранения: продукт хранят при температуре 4±2°С. После вскрытия упаковки продукт хранению не подлежит.

В соответствии с РУ

ТУ 10.86.10-015-52463146-2025

Типографский номер бланка

502879

Документы

Техническим регламентам Таможенного союза ТР ТС 021/2011, ТР ТС 022/2011, ТР ТС 033/2013

Протоколы исследований

экспертных заключений ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Нижегородской области" от 18.07.2025 № 06/1-3857, № 06/1-3858 (аттестат аккредитации № RA.RU.710007)

Этикетка

в соответствии с ТР ТС 022/2011

Свидетельство от

Федеральная Служба

Гигиенические характеристики

Токсичные элементы, мг/кг, не более: свинец , 0,06 мышьяк , 0,15 кадмий , 0,06 ртуть , 0,015 Пестициды (мг/кг, не более): ГХЦГ (сумма изомеров) - 0,55; ДДТ и его метаболиты - 0,33 , Перекисное число, ммоль акт.кислорода/кг жира (мэкв/кг), не более , 4,0 Микотоксины (мг/кг, не более): афлатоксин М1 - не допускается (менее 0,00002) , Антибиотики (мг/кг, не более): левомицетин - не допускается (менее 0,0003), тетрациклиновая группа - не допускается (менее 0,01), стрептомицин - не допускается (менее 0,2), пенициллин - не допускается (менее 0,004) , Радионуклиды (Бк/кг, не более): цезий-137 - 40, стронций-90 - 25 , Диоксины (мг/кг, не более) (уровень содержания диоксинов контролируется в случае официального установления органами государственной или исполнительной власти ухудшения экологической ситуации, связанной с чрезвычайными обстоятельствами природного и техногенного характера, приводящими к попаданию диоксинов в окружающую среду) , не допускаются (в пределах погрешности измерения) Меламин (мг/кг, не более) (контроль за содержанием меламина осуществляется в случае обоснованного предположения о возможном его наличии в продовольственном сырье) , не допускается (менее 1,0) Микробиологические показатели: , Состав микрофлоры: миклофлора характерная для творожной закваски, отсутствие клеток посторонней микрофлоры , БГКП (колиформы) в 0,3 г , не допускаются E.coli в 1 г , не допускаются Патогенные микроорганизмы, в т. ч. сальмонеллы в 50 г , не допускаются S.aureus в 1 г , не допускаются L.monocytogenes в 50 г , не допускаются Плесени (КОЕ/г, не более) , 10 Дрожжи (КОЕ/г, не более) , 10