RU.77.99.88.005.Е.044621.10.11

Реестровая запись свидетельства
о государственной регистрации (СГР)

Сохранить

Вернуться к списку

Номер свидетельства

Наименование продукции

пищевая добавка - лецитин соевый "Балтцитин - 1"

Наименование получателя

ЗАО "Содружество-Соя", 238340, Калининградская обл., г. Светлый, ул. Гагарина, д. 65 (Российская Федерация)

Наименование изготовителя

ЗАО "Содружество-Соя", 238340, Калининградская обл., г. Светлый, ул. Гагарина, д. 65 (Российская Федерация)

Область применения продукции

в пищевой промышленности (хлебобулочной, масложировой, кондитерской) при производстве продуктов быстрого приготовления в качестве эмульгатора

В соответствии с РУ

ТУ 9146-006-15323453-2008 Изм. №1

Типографский номер бланка

156536

Документы

Единым санитарно-эпидемиологическим и гигиеническим требованиям к товарам, подлежащим санитарно-эпидемиологическому надзору (контролю)

Протоколы исследований

экспертного заключения ГУ НИИ питания РАМН №72/Э-2831/и-08 от 11.12.2008 г.

Этикетка

Наименование продукции, название и адрес фирмы-изготовителя, информация о составе, дата изготовления, срок хранения, условия хранения

Свидетельство от

Федеральная Служба

Гигиенические характеристики

Содержание фосфолипидов - не менее 62% , Перекисное число, моль активного кислорода/кг, не более , 10 Кислотное число, мг КОН/г, не более , 28 Токсичные элементы (мг/кг, не более): свинец - 0,1, мышьяк - 0,1, кадмий - 0,05, ртуть - 0,05 , Содержание микотоксинов (мг/кг, не более): афлатоксин В1 , 0,005 Пестициды, мг/кг, не более: ГХЦГ (сумма изомеров) - 0,2, ДДТ и его метаболиты - 0,2 , Радионуклиды, Бк/кг, не более: цезий-137 - 60, стронций-90 - 80 , Микробиологические показатели: , КМАФАнМ, КОЕ/г, не более , 50000 БГКП (колиформы) в 1,0 г , не допускается S.аureus в 1,0 г , не допускаются патогенные микроорганизмы, в том числе сальмонеллы в 25,0 г , не допускается дрожжи и плесени (КОЕ/г, не более) , 100 Индекс - Е322 ,