RU.77.99.88.004.Е.008226.05.12
Номер свидетельства
RU.77.99.88.004.Е.008226.05.12
Наименование продукции
Сыр "Harmony™" ("Гармония") для диетического (профилактического питания)
Наименование получателя
ООО "Э-ПИИМ РУС" 192174, г. Санкт-Петербург, ул. Кибальчича, 28, литер Л. (Российская Федерация)
Наименование изготовителя
"Производственное Акционерное общество "Э-ПИИМ" ("AS E-Piim tootmine") ул. Пиик, 16, г. Ярва-Яани, 73301, Эстония. Адрес завода: ЕЕ119ЕU: ул.Валья, 4, г. Пылтсамаа, 48105 (Эстония)
Область применения продукции
для применения в качестве продукта диетического (профилактического) питания для людей с показателями артериального давления на верхних границах нормальных значений
В соответствии с РУ
спецификация
Типографский номер бланка
209487
Документы
Единым санитарно-эпидемиологическим и гигиеническим требованиям к товарам, подлежащим санитарно-эпидемиологическому надзору (контролю)
Протоколы исследований
экспертного заключения ФГБУ НИИ питания РАМН №72/Э-811/и-12 от 10.05.2012 г., заключение ветеринарного и продовольственного департамента Эстонской Республики
Этикетка
название продукции, наименование и адрес предприятия-изготовителя, срок годности, условия хранения, объем упаковки, данные о пищевой и энергетической ценности, рекомендации по употреблению и хранению
Свидетельство от
Федеральная Служба
Гигиенические характеристики
"Пищевая ценность продуктов (на 100 г продукта): ",
"белок, г - 29 г; жир, г - 26,0; углеводы - 0 г.; Энергетическая ценность - 342 ккал ",
"Содержание молочнокислых пробиотических микроорганизмов Lactobacillus plantarum Tensia DSM 21380 не менее ",100000000
"Токсичные элементы (мг/кг, не более): свинец - 0,5; мышьяк - 0,3; кадмий - 0,2; ртуть - 0,03; ",
"Содержание хлорорганических пестицидов мг/кг: ГХЦГ и его изомеры -1,25; ДДТ и его метаболиты - 1.0 ",
"Микотоксины (мг/кг, не более): афлатоксин М1 ","0,005 "
"Диоксины (мг/кг, не более) ","0,000003 (в пересчете на жир) "
"Радионуклиды (Бк/кг, не более): цезий-137 - 50, стронций-90 - 100 ",
"Антибиотики: левомицетин - не допускаются (<0,0003 мг/кг), тетрациклиновая группа - не допускается (<0,01 мг/кг), пенициллины - не допускается (<0,004 мг/кг), стрептомицин - не допускается (<0,2 мг/кг) ",
"Микробиологические показатели: ",
"Стафилококковые энтеротоксины: не допускаются в 5-ти образцах массой по 25 г. ",5000
"БГКП (колиформы) в 0,001 ","не допускается "
"S.aureus в 0,001 г ","не допускается "
"патогенные микроорганизмы, в том числе сальмонеллы, в 25,0 г ","не допускается "
"L. monocytogenes в 25 г. ","не допускаются "