RU.77.99.88.003.Е.001314.03.16
Номер свидетельства
RU.77.99.88.003.Е.001314.03.16
Наименование продукции
биологически активная добавка "Жир барсука топленый"
Наименование получателя
ООО "Багира", 462432, Оренбургская обл., г. Орск, Орский проспект, д. 71 (Российская Федерация)
Наименование изготовителя
ООО "Багира", 462432, Оренбургская обл., г. Орск, Орский проспект, д. 71 (Российская Федерация)
Область применения продукции
в пищевой промышленности в качестве сырья для производства биологически активных добавок к пище, в качестве источника ПНЖК, в том числе ПНЖК омега 3 (линоленовой кислоты) и витамина Е
В соответствии с РУ
СТО 14822390-002-2015
Типографский номер бланка
331778
Документы
техническим регламентам Таможенного союза: ТР ТС 021/2011, ТР ТС 022/2011
Протоколы исследований
экспертное заключение ФГБНУ "НИИ питания" №72/Э-235/б-16 от 17.03.2016 г.
Этикетка
в соответствии с ТР ТС 022/2011. Не подлежит розничной продаже населению.
Свидетельство от
Федеральная Служба
Гигиенические характеристики
"Биологически активные компоненты: содержание ПНЖК - не менее 30%, в том числе ПНЖК омега -3 - 6, витамин Е - не менее 8 мг/100 г. ",
"Показатели безопасности ",
"Перекисное число, ммоль активного кислорода/кг ","10,0 "
"Кислотное число, мг КОН/г, не более ","4,0 "
"Токсичные элементы, мг/кг, не более: свинец ","0,1 "
кадмий ,"0,03 "
мышьяк ,"0,1 "
ртуть ,"0,03 "
"Пестициды, мг/кг, не более: ГХЦГ (сумма изомеров) ","0,2 "
"ДДТ и его метаболиты ","1,0 "
"Микробиологические показатели: КМАФАнМ, КОЕ/г, не более ",50000
"БГКП в 0,01 г ","не допускаются "
"Дрожжи и плесени, КОЕ/г, не более ",100
"L. monocytogenes в 25 г ","не допускаются "
"S. aureus в 0,1 г ","не допускаются "
"Патогенные микроорганизмы, в том числе сальмонеллы, в 25 г ","не допускаются "
"Состав: жир-сырец барсука, масло подсолнечное ",