RU.77.99.57.009.Е.052410.12.11
Номер свидетельства
RU.77.99.57.009.Е.052410.12.11
Наименование продукции
комплексная пищевая добавка - улучшитель хлебопекарный "Таленто Бан MCd"
Наименование получателя
ЗАО "ПУРАТОС", 142117, Московская область, Подольский район, Лаговское с/п, вблизи д. Северово (Российская Федерация)
Наименование изготовителя
ЗАО "ПУРАТОС", 142117, Московская область, Подольский район, Лаговское с/п, вблизи д. Северово (Российская Федерация)
Область применения продукции
в пищевой промышленности при производстве хлебобулочных изделий
В соответствии с РУ
ТУ 9295-012-40222408-09 с Изменением № 1, ТИ с Изменением № 1
Типографский номер бланка
185579
Документы
Единым санитарно-эпидемиологическим и гигиеническим требованиям к товарам, подлежащим санитарно-эпидемиологическому надзору (контролю)
Протоколы исследований
экспертное заключение НИИ питания РАМН №72/Э-2776/и-09 от 26.11.2009 г.
Этикетка
наименование продукции, название и адрес фирмы-изготовителя, информация о составе, масса нетто, номер партии, дата изготовления, срок годности, условия хранения
Свидетельство от
Федеральная Служба
Гигиенические характеристики
Bacillus spp., Aspergillus spp., Aspergillus oryzae получены из ГММ ,
Токсичные элементы (мг/кг, не более): ,
свинец , 0,5
мышьяк , 0,2
кадмий , 0,1
ртуть , 0,03
Микотоксины (мг/кг, не более): ,
афлатоксин В1 , 0,005
дезоксиниваленол , 0,7
Т-2 токсин , 0,1
зеараленон , 0,2
Пестициды (мг/кг, не более): ,
ГХЦГ (сумма изомеров) , 0,5
ДДТ и его метаболиты , 0,02
гексахлорбензол , 0,01
ртутьорганические пестициды , не допускаются
2,4Д кислота, ее соли, эфиры , не допускаются
Радионуклиды (Бк/кг, не более): ,
цезий-137 , 60
Микробиологические показатели: ,
КМАФАнМ (КОЕ/г, не более) , 50000
БГКП (колиформы) в 0,1 г , не допускаются
S.aureus в 0,1 г , не допускаются
патогенные микроорганизмы, в том числе сальмонеллы, в 25,0 г , не допускаются
сульфитредуцирующие клостридии в 0,1 г , не допускаются
E.coli в 25,0 г , не допускаются
дрожжи и плесени (КОЕ/г, не более) , 100
Содержит: Е472e, Е170i ,