RU.77.99.57.009.Е.051531.12.11

Реестровая запись свидетельства
о государственной регистрации (СГР)

Сохранить

Вернуться к списку

Номер свидетельства

Наименование продукции

комплексная пищевая добавка - закваска ржаная "Сапоре Фигаро (SAPORE FIGARO)"

Наименование получателя

ЗАО "ПУРАТОС", 142117, Московская область, Подольский район, Лаговское с/п, вблизи д. Северово (Российская Федерация)

Наименование изготовителя

"PURATOS N.V.", Industrialaan 25, 1702 Groot-Bijgaarden (Бельгия)

Область применения продукции

в пищевой промышленности при производстве хлеба и хлебобулочных изделий

В соответствии с РУ

спецификация

Типографский номер бланка

172643

Документы

Единым санитарно-эпидемиологическим и гигиеническим требованиям к товарам, подлежащим санитарно-эпидемиологическому надзору (контролю)

Протоколы исследований

экспертные заключения НИИ питания РАМН №72/Э-171/и-07 от 01.02.2007 г., №72/Э-306/и-10 от 11.02.2010 г.

Этикетка

наименование продукции, название и адрес фирмы-изготовителя, информация о составе, масса нетто, номер партии, дата изготовления, срок годности, условия хранения

Свидетельство от

Федеральная Служба

Гигиенические характеристики

Токсичные элементы (мг/кг, не более): , свинец , 0,5 мышьяк , 0,2 кадмий , 0,1 ртуть , 0,03 Микотоксины (мг/кг, не более): , афлатоксин В1 , 0,005 дезоксиниваленол , 0,7 зеараленон , 0,2 Пестициды (мг/кг, не более): , ГХЦГ (сумма изомеров) , 0,5 ДДТ и его метаболиты , 0,02 Микробиологические показатели: , КМАФАнМ (КОЕ/г, не более) , 50000 БГКП (колиформы) в 0,1 г , не допускаются патогенные микроорганизмы, в том числе сальмонеллы, в 25,0 г , не допускаются плесени (КОЕ/г, не более) , 100 молочнокислые микроорганизмы в 1,0 г , не допускаются