RU.77.99.57.009.Е.016740.12.12
Номер свидетельства
RU.77.99.57.009.Е.016740.12.12
Наименование продукции
комплексная пищевая добавка "Керри Арома Мит (Kerry Aroma Meat)"
Наименование получателя
ООО "Керри", 125009, г. Москва, ул. Тверская, д. 16/2, стр. 1, офис Б-901 (Российская Федерация)
Наименование изготовителя
"Kerry Polska Sp. z o.o.", Oddzial w Olesnicy, uI. Energetyczna 13, 56-400 Olesnica (Польша)
Область применения продукции
в пищевой промышленности при производстве мясных продуктов
В соответствии с РУ
спецификация
Типографский номер бланка
234397
Документы
Единым санитарно-эпидемиологическим и гигиеническим требованиям к товарам, подлежащим санитарно-эпидемиологическому надзору (контролю)
Протоколы исследований
взамен свидетельства о государственной регистрации №RU.77.99.57.009.Е.048717.11.11 от 29.11.2011 г., экспертное заключение НИИ питания РАМН №72/Э-2533/и-11 от 17.11.2011 г., №72/Э-2097/и-12 от 22.11.2012 г.; сертификат безопасности, сертификат соответствия Международному стандарту пищевой промышленности (IFS)
Этикетка
наименование продукции, название и адрес фирмы-изготовителя, информация о составе, масса нетто, номер партии, дата изготовления, срок годности, условия хранения
Свидетельство от
Федеральная Служба
Гигиенические характеристики
"Токсичные элементы (мг/кг, не более): ",
свинец ,"5,0 "
мышьяк ,"3,0 "
кадмий ,"1,0 "
ртуть ,"1,0 "
"Микробиологические показатели: ",
"КМАФАнМ (КОЕ/г, не более) ",50000
"БГКП (колиформы) в 0,01 г ","не допускаются "
"сульфитредуцирующие клостридии в 0,01 г ","не допускаются "
"патогенные микроорганизмы, в том числе сальмонеллы, в 25,0 г ","не допускаются "
"плесени (КОЕ/г, не более) ",500
"дрожжи (КОЕ/г, не более) ",100
"Содержит: Е621, Е635, Е551 ",