RU.77.99.57.009.Е.011278.11.14

Реестровая запись свидетельства
о государственной регистрации (СГР)

Сохранить

Вернуться к списку

Номер свидетельства

Наименование продукции

бактериальная глубокозамороженная концентрированная заквасочная культура прямого внесения "YO-MIX T 24 FRO"

Наименование получателя

ЗАО "Даниско", 121614, г. Москва, ул. Крылатская, д. 17, корп. 3 (Российская Федерация)

Наименование изготовителя

"Danisco Deutschland GmbH", Busch-Johannsen-Str. 1, D-25899 Niebull (Гeрмания)

Область применения продукции

в молочной промышленности

В соответствии с РУ

спецификация

Типографский номер бланка

257378

Документы

Техническим регламентам Таможенного союза: ТР ТС 021/2011, ТР ТС 022/2011, ТР ТС 033/2013

Протоколы исследований

взамен свидетельства о государственной регистрации №RU.77.99.32.009.Е.009966.10.14 от 30.10.2014 г.; экспертное заключение ФБУЗ ФЦГиЭ Роспотребнадзора №10-1ФЦ/5091 от 21.11.2014 г.

Этикетка

в соответствии с Техническими регламентами Таможенного союза: ТР ТС 021/2011, ТР ТС 022/2011, ТР ТС 033/2013

Свидетельство от

Федеральная Служба

Гигиенические характеристики

"Содержит Streptococcus thermophilus и Lactobacillus delbrueckii ssp. bulgaricus ", "Токсичные элементы (мг/кг, не более): ", свинец ,"0,1 " мышьяк ,"0,05 " кадмий ,"0,03 " ртуть ,"0,005 " "Микробиологические показатели: ", "количество молочнокислых и др. микроорганизмов закваски (КОЕ/г, не менее) ",10000000000 "БГКП (колиформы) в 10,0 г ","не допускаются " "патогенные микроорганизмы, в том числе сальмонеллы, в 100,0 г ","не допускаются " "S.aureus в 10,0 г ","не допускаются " "дрожжи и плесени (в сумме) (КОЕ/г, не более) ",5