RU.77.99.57.009.Е.009365.04.11
Номер свидетельства
RU.77.99.57.009.Е.009365.04.11
Наименование продукции
вкусоароматическая добавка "Экстракт Ацеролы (Acerola-Extrakt)"
Наименование получателя
ООО "Мартин Бауер", 143444, Московская обл., г. Красногорск, мкр. Опалиха, ул. Мира, д. 25 (Российская Федерация)
Наименование изготовителя
"Plantextrakt GmbH & Co. KG", Dutendorfer Strasse 5-7, D-91487 Vestenbergsgreuth (ФРГ)
Область применения продукции
в пищевой промышленности при производстве безалкогольных напитков, кондитерских изделий, жевательных резинок
В соответствии с РУ
спецификация
Типографский номер бланка
70610
Документы
Единым санитарно-эпидемиологическим и гигиеническим требованиям к товарам, подлежащим санитарно-эпидемиологическому надзору (контролю)
Протоколы исследований
экспертного заключения НИИ питания РАМН № 72/Э-5200/и-05 от 16.06.2005 г.; сертификат здоровья, сертификат свободной продажи, сертификат соответствия системы управления качеством ISO 9001:2008, сертификат анализа, декларация изготовителя
Этикетка
наименование продукта, название и адрес фирмы-изготовителя, масса нетто, номер партии, дата изготовления, срок годности, условия хранения
Свидетельство от
Федеральная Служба
Гигиенические характеристики
Содержание витамина С (г/100 г) , 25,0
Токсичные элементы (мг/кг, не более): ,
свинец , 5,0
мышьяк , 3,0
кадмий , 1,0
ртуть , 1,0
Микробиологические показатели: ,
КМАФАнМ (КОЕ/г, не более) , 5000
БГКП (колиформы) в 0,1 г , не допускаются
патогенные микроорганизмы, в том числе сальмонеллы, в 25,0 г , не допускаются
дрожжи (КОЕ/г, не более) , 100
плесени (КОЕ/г, не более) , 100