RU.77.99.57.009.Е.008110.05.12
Номер свидетельства
RU.77.99.57.009.Е.008110.05.12
Наименование продукции
комплексная пищевая добавка "ГРИНДСТЕД Митбиндер (GRINDSTED Meatbinder) 2540"
Наименование получателя
ЗАО "Даниско", 119071, г. Москва, ул. Стасовой, д. 4, офис А50 (Российская Федерация)
Наименование изготовителя
"Danisco Landerneau SAS", La Grande Palud, 29800 La Forest-Landerneau (Франция)
Область применения продукции
в пищевой промышленности при производстве изделий из мяса, мяса птицы, рыбы, морепродуктов, в том числе реструктурированных
В соответствии с РУ
спецификация
Типографский номер бланка
209369
Документы
Единым санитарно-эпидемиологическим и гигиеническим требованиям к товарам, подлежащим санитарно-эпидемиологическому надзору (контролю)
Протоколы исследований
экспертное заключение ФГБУ "НИИ питания" РАМН №72/Э-614/и-12 от 12.04.2012 г.; санитарное свидетельство, сертификат NF EN ISO 9001:2008, санитарный сертификат
Этикетка
наименование продукции, название и адрес фирмы-изготовителя, информация о составе, масса нетто, дата изготовления, срок годности, условия хранения
Свидетельство от
Федеральная Служба
Гигиенические характеристики
"Токсичные элементы (мг/кг, не более): ",
свинец ,"5,0 "
мышьяк ,"3,0 "
"Микробиологические показатели: ",
"КМАФАнМ (КОЕ/г, не более) ",50000
"БГКП (колиформы) в 1,0 г ","не допускаются "
"патогенные микроорганизмы, в том числе сальмонеллы, в 25,0 г ","не допускаются "
"плесени (КОЕ/г, не более) ",100
"Содержит: Е516, Е401, Е450iii ",