RU.77.99.57.009.Е.007784.05.12
Номер свидетельства
RU.77.99.57.009.Е.007784.05.12
Наименование продукции
среда питательная сухая Media MW 60 для культивирования заквасочной микрофлоры
Наименование получателя
ООО "Дюпон Наука и Технологии", 121614, г. Москва, ул. Крылатская, д. 17, корп. 3 (Российская Федерация)
Наименование изготовителя
"Danisco Deutschland GmbH", Busch-Johannsen-Str. 1, D-25899, Niebull, Германия; "DuPont Nutrition Biosciences ApS", Edwin Rahrs Vej 38, DK-8220 Brabrand (на заводе "A/S Syntetic", Handvaerkervej 6, DK-6270 Tonder) (Дания)
Область применения продукции
в молочной промышленности при производстве заквасок при выработке кисломолочных продуктов и сыров
В соответствии с РУ
спецификация
Типографский номер бланка
209036
Документы
Единым санитарно-эпидемиологическим и гигиеническим требованиям к товарам, подлежащим санитарно-эпидемиологическому надзору (контролю)
Протоколы исследований
взамен свидетельства о государственной регистрации №RU.77.99.26.009.Е.024180.07.11 от 05.07.2011 г.; экспертные заключения НИИ питания РАМН №72/Э-2815/и-07 от 13.12.2007 г., №72/Э-307/и-10 от 11.02.2010 г.; сертификат здоровья, сертификат качества, сертификат свободной продажи
Этикетка
наименование продукции, название и адрес фирмы-изготовителя, масса нетто, номер партии, дата изготовления, срок годности, условия хранения
Свидетельство от
Федеральная Служба
Гигиенические характеристики
"Токсичные элементы (мг/кг, не более): ",
свинец ,"0,3 "
мышьяк ,"1,0 "
кадмий ,"0,2 "
ртуть ,"0,03 "
"Микотоксины (мг/кг, не более): ",
"афлатоксин М1 ","0,0005 "
"Пестициды (мг/кг, не более): ",
"ГХЦГ (сумма изомеров) ","1,25 "
"ДДТ и его метаболиты ","1,0 "
"Антибиотики, ед/г: ",
"левомицетин, тетрациклиновая группа, стрептомицин, пенициллин ","не допускаются "
"Радионуклиды (Бк/кг, не более): ",
цезий-137 ,160
стронций-90 ,80
"Микробиологические показатели: ",
"КМАФАнМ (КОЕ/г, не более) ",50000
"БГКП (колиформы) в 0,01 г ","не допускаются "
"патогенные микроорганизмы, в том числе сальмонеллы, в 25,0 г ","не допускаются "
"сульфитредуцирующие клостридии в 0,01 г ","не допускаются "