RU.77.99.57.009.Е.007768.05.12
Номер свидетельства
RU.77.99.57.009.Е.007768.05.12
Наименование продукции
комплексная пищевая добавка "КРЕМОДАН SL 26 (CREMODAN SL 26)"
Наименование получателя
ООО "Дюпон Наука и Технологии", 121614, г. Москва, ул. Крылатская, д. 17, корп. 3 (Российская Федерация)
Наименование изготовителя
"DuPont Nutrition Biosciences ApS", Edwin Rahrs Vej 38, DK-8220 Brabrand (Дания)
Область применения продукции
в пищевой промышленности при производстве мороженого, сорбета, щербета, кондитерских изделий
В соответствии с РУ
спецификация
Типографский номер бланка
209020
Документы
Единым санитарно-эпидемиологическим и гигиеническим требованиям к товарам, подлежащим санитарно-эпидемиологическому надзору (контролю)
Протоколы исследований
взамен свидетельства о государственной регистрации №RU.77.99.26.009.Е.004450.03.11 от 03.03.2011 г.; экспертное заключение НИИ питания РАМН №72/Э-2804/и-04 от 30.09.2004 г.; гигиенический сертификат, сертификаты на право производства с внутренним контролем, санитарный сертификат
Этикетка
наименование продукции, название и адрес фирмы-изготовителя, информация о составе, масса нетто, номер партии, дата изготовления, срок годности
Свидетельство от
Федеральная Служба
Гигиенические характеристики
"Токсичные элементы (мг/кг, не более): ",
свинец ,"2,0 "
мышьяк ,"3,0 "
кадмий ,"1,0 "
ртуть ,"1,0 "
"Микробиологические показатели: ",
"КМАФАнМ (КОЕ/г, не более) ",5000
"БГКП (колиформы) в 1,0 г ","не допускаются "
"патогенные микроорганизмы, в том числе сальмонеллы, в 25,0 г ","не допускаются "
"дрожжи (КОЕ/г, не более) ",500
"плесени (КОЕ/г, не более) ",500
"Содержит: Е471, Е461, Е410, Е407, Е440 ",