RU.77.99.57.009.Е.007695.05.12
Номер свидетельства
RU.77.99.57.009.Е.007695.05.12
Наименование продукции
комплексная пищевая добавка "Гриндстед® Мясная линия 345 А (Grindsted® Meatline 345 А)"
Наименование получателя
ООО "Дюпон Наука и Технологии", 121614, г. Москва, ул. Крылатская, д. 17, корп. 3 (Российская Федерация)
Наименование изготовителя
"DuPont Nutrition Biosciences ApS", Edwin Rahrs Vej 38, DK-8220 Brabrand (Дания)
Область применения продукции
в пищевой промышленности при производстве мясных продуктов и жировых эмульсий
В соответствии с РУ
спецификация
Типографский номер бланка
208947
Документы
Единым санитарно-эпидемиологическим и гигиеническим требованиям к товарам, подлежащим санитарно-эпидемиологическому надзору (контролю)
Протоколы исследований
взамен свидетельства о государственной регистрации №RU.77.99.26.009.Е.036525.09.11 от 09.09.2011 г.; экспертное заключение НИИ питания РАМН №72/Э-5585/и-05 от 04.08.2005 г.
Этикетка
наименование продукции, название и адрес фирмы-изготовителя, информация о составе, масса нетто, номер партии, дата изготовления, срок годности, условия хранения
Свидетельство от
Федеральная Служба
Гигиенические характеристики
"Содержание фосфатов (в пересчете на Р205), % ","5,3 - 5,6 "
"Токсичные элементы (мг/кг, не более): ",
свинец ,"5,0 "
мышьяк ,"3,0 "
кадмий ,"1,0 "
ртуть ,"1,0 "
"Микробиологические показатели: ",
"КМАФАнМ (КОЕ/г, не более) ",5000
"БГКП (колиформы) в 1,0 г ","не допускаются "
"сульфитредуцирующие клостридии в 0,1 г ","не допускаются "
"патогенные микроорганизмы, в т.ч. сальмонеллы, в 25,0 г ","не допускаются "
"плесени (КОЕ/г, не более) ",100
"дрожжи (КОЕ/г, не более) ",100
"Содержит: Е401, Е516, Е470, Е450(iii) ",