RU.77.99.57.009.Е.007679.05.12
Номер свидетельства
RU.77.99.57.009.Е.007679.05.12
Наименование продукции
пищевая добавка "ПАНОДАН 517 ДАТЕМ (PANODAN 517 DATEM)"
Наименование получателя
ООО "Дюпон Наука и Технологии", 121614, г. Москва, ул. Крылатская, д. 17, корп. 3 (Российская Федерация)
Наименование изготовителя
"DuPont Nutrition Biosciences ApS", Edwin Rahrs Vej 38, DK-8220 Brabrand (Дания)
Область применения продукции
в пищевой промышленности при производстве хлебобулочных изделий; выпеченых кондитерских изделий, в качестве смазки для форм
В соответствии с РУ
спецификация
Типографский номер бланка
208931
Документы
Единым санитарно-эпидемиологическим и гигиеническим требованиям к товарам, подлежащим санитарно-эпидемиологическому надзору (контролю)
Протоколы исследований
взамен свидетельства о государственной регистрации №RU.77.99.26.009.Е.036544.09.11 от 09.09.2011 г.; экспертное заключение НИИ питания РАМН №72/Э-2096/и-07 от 20.09.2007 г.
Этикетка
наименование продукции, название и адрес фирмы-изготовителя, информация о составе, масса нетто, номер партии, дата изготовления, срок годности, условия хранения
Свидетельство от
Федеральная Служба
Гигиенические характеристики
"Показатели окислительной порчи: ",
"перекисное число (ммоль активного кислорода/кг, не более) ","10,0 "
"Токсичные элементы (мг/кг, не более): ",
свинец ,"0,1 "
мышьяк ,"0,1 "
кадмий ,"0,05 "
ртуть ,"0,05 "
"Микотоксины (мг/кг, не более): ",
"афлатоксин В1 ","0,005 "
"Микробиологические показатели: ",
"БГКП (колиформы) в 0,001 г ","не допускаются "
"патогенные микроорганизмы, в том числе сальмонеллы, в 25,0 г ","не допускаются "
"дрожжи (КОЕ/г, не более) ",1000
"плесени (КОЕ/г, не более) ",100
"Содержит Е472е ",