RU.77.99.57.009.Е.003281.02.12
Номер свидетельства
RU.77.99.57.009.Е.003281.02.12
Наименование продукции
пищевая добавка - ароматизатор пищевой "Белые грибы" Р-033419
Наименование получателя
ООО "Живодан Рус", 115054, г. Москва, Космодамианская наб., д. 52, стр. 1 (Российская Федерация)
Наименование изготовителя
"Givaudan Schweiz AG", Ueberland str. 138 CH-8600 Dubendorf, CH-8310 Kemptthal, Швейцария; "Givaudan Deutschland GmbH", Giselherstrasse 11, D-44319 Dortmund, Германия; "Givaudan Nederland B.V.", Huizerstraatweg 28, NL-1411 GP Naarden (Нидерланды)
Область применения продукции
в пищевой промышленности при производстве пищевых концентратов, соусов, супов, готовых блюд, полуфабрикатов мясных, хлебобулочных изделий, сыров плавленых, лапши быстрого приготовления, картофельного пюре
В соответствии с РУ
спецификация
Типографский номер бланка
194309
Документы
Единым санитарно-эпидемиологическим и гигиеническим требованиям к товарам, подлежащим санитарно-эпидемиологическому надзору (контролю)
Протоколы исследований
экспертное заключение ФГБУ НИИ ПИТАНИЯ РАМН №72/Э-164/и-12 от 02.02.2012 г.; глобальный санитарно-гигиенический сертификат, сертификат системы управления качеством ISO 9001:2008
Этикетка
наименование продукции, название и адрес фирмы-изготовителя, номер партии, масса нетто, дата изготовления, срок годности, условия хранения
Свидетельство от
Федеральная Служба
Гигиенические характеристики
Токсичные элементы (мг/кг, не более): ,
свинец , 5,0
мышьяк , 3,0
кадмий , 1,0
ртуть , 1,0
Микробиологические показатели: ,
КМАФАнМ (КОЕ/г, не более) , 500000
БГКП (колиформы) в 0,01 г , не допускаются
патогенные микроорганизмы, в том числе сальмонеллы, в 25,0 г , не допускаются
сульфитредуцирующие клостридии в 0,01 г , не допускаются
плесени (КОЕ/г, не более) , 500
дрожжи (КОЕ/г, не более) , 100
Содержит: Е414, Е551 ,