RU.77.99.37.009.Е.021370.06.11

Реестровая запись свидетельства
о государственной регистрации (СГР)

Номер свидетельства

Наименование продукции

комплексная пищевая добавка "EMCEbest RВМ-3" ("ЕМЦЕбест РБМ-3")

Наименование получателя

КТ "ООО Штерн Ингредиентс", 192019, г. Санкт-Петербург, пр. Обуховской обороны, д. 45, литера "О" (Российская Федерация)

Наименование изготовителя

"Muehlenchemie GmbH & Co. KG", Kurt-Fischer-Str. 55, 22926 Ahrensburg (Гeрмания)

Область применения продукции

в хлебопекарной промышленности при производстве пиццы

В соответствии с РУ

спецификация

Типографский номер бланка

102817

Документы

Единым санитарно-эпидемиологическим и гигиеническим требованиям к товарам, подлежащим санитарно-эпидемиологическому надзору (контролю)

Протоколы исследований

экспертного заключения НИИ питания РАМН № 72/э-1310/и-11 от 09.06.2011 г.

Этикетка

Наименование продукции, название и адрес фирмы-изготовителя, информация о составе, дата изготовления, срок хранения, условия хранения.

Свидетельство от

Федеральная Служба

Гигиенические характеристики

Содержание токсичных элементов (мг/кг, не более): , свинец , 1,0 мышьяк , 1,0 кадмий , 0,2 ртуть , 0,03 Содержание микотоксинов (мг/кг, не более): , Афлатоксин В1 , 0,005 дезоксиниваленол , 0,7 зеараленон , 1,0 Пестициды, мг/кг, не более: ГХЦГ (сумма изомеров) - 0,2, ДДТ и его метаболиты - 0,05 , Микробиологические показатели: , КМАФАнМ, КОЕ/г, не более , 50000 БГКП в 0,1 г , не допускаются S.aureus в 0,1 г , не допускаются патогенные микроорганизмы, в т.ч. сальмонеллы, в 25 г , не допускаются Сульфитредуцирующие клостридии в 0,1 г , не допускается дрожжи и плесени, КОЕ/г, не более , 100 Содержит: Е471, Е472е, Е170, Е300, Е541 ,