RU.77.99.37.009.Е.012970.08.12
Номер свидетельства
RU.77.99.37.009.Е.012970.08.12
Наименование продукции
пищевая добавка "Полурафинированный каппа каррагинан KRI-SW 1" ("Bleached Semi Refined Kappa Carrageenan KRI-SW 1") (E407a)
Наименование получателя
ООО "Мясные ингредиенты", 105523, г. Москва, Щелковское шоссе, д. 100, стр. 7 (Российская Федерация)
Наименование изготовителя
"CV. KARAGEN INDONESIA", Kawasan Industri Terboyo Blok N No. 8-9, Semarang (Индонезия)
Область применения продукции
в пищевой промышленности при производстве мясных продуктов и полуфабрикатов
В соответствии с РУ
спецификация
Типографский номер бланка
223500
Документы
Единым санитарно-эпидемиологическим и гигиеническим требованиям к товарам, подлежащим санитарно-эпидемиологическому надзору (контролю)
Протоколы исследований
экспертного заключения ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в городе Москве" №5860 от 07.08.2012 г.; сертификат здоровья
Этикетка
Наименование продукции, название и адрес фирмы-изготовителя, информация о составе, дата изготовления, срок хранения, условия хранения.
Свидетельство от
Федеральная Служба
Гигиенические характеристики
"Токсичные элементы (мг/кг, не более): ",
свинец ,"2,0 "
мышьяк ,"3,0 "
кадмий ,"1,0 "
ртуть ,"1,0 "
"Пентахлорфенол (мг/кг, не более): ","не допускается "
"Микробиологические показатели: ",
"КМАФАнМ (КОЕ/г, не более) ",5000
"БГКП (колиформы) в 1,0 г ","не допускаются "
"патогенные микроорганизмы, в т.ч. сальмонеллы в 25 г ","не допускаются "
"плесени (КОЕ/г, не более) ",100
"Содержит: Е407а ",