RU.77.99.37.009.Е.012915.08.12

Реестровая запись свидетельства
о государственной регистрации (СГР)

Сохранить

Вернуться к списку

Номер свидетельства

Наименование продукции

комплексная пищевая добавка "Смесь пряностей для ветчины "Рустико" новая", арт. 755080

Наименование получателя

ЗАО "ШАЛЛЕР", 115054, г. Москва, Павелецкая площадь, д. 2, стр. 2 (Российская Федерация)

Наименование изготовителя

"Wiberg GmbH", Eichendorffstrasse 25, D-83395 Freilassing, Deutschland (Гeрмания)

Область применения продукции

в пищевой промышленности при производстве мясных и колбасных изделий

В соответствии с РУ

спецификация

Типографский номер бланка

223440

Документы

Единым санитарно-эпидемиологическим и гигиеническим требованиям к товарам, подлежащим санитарно-эпидемиологическому надзору (контролю)

Протоколы исследований

экспертного заключения ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Московской области" №2460-8 от 13.08.2012 г.; сертификат безопасности

Этикетка

Наименование продукции, название и адрес фирмы-изготовителя, информация о составе, дата изготовления, срок хранения, условия хранения.

Свидетельство от

Федеральная Служба

Гигиенические характеристики

"Содержание токсичных элементов (мг/кг, не более): свинец - 2,0, мышьяк - 3,0, кадмий - 0,2 ", "Микробиологические показатели: ", "КМАФАнМ (КОЕ/г, не более) ",5000 "БГКП (колиформы) в 1 г ","не допускаются " "Патогенные микроорганизмы, в том числе сальмонеллы, в 25,0 г ","не допускаются " "плесени (КОЕ/г, не более) ",100 "Содержит: Е621 ",