RU.77.99.37.009.Е.002212.02.11
Номер свидетельства
RU.77.99.37.009.Е.002212.02.11
Наименование продукции
комплексная пищевая добавка "Эмулпалс 410" (Emulpals 410)
Наименование получателя
ООО "ПАЛСГААРД Р", 129223, г. Москва, ул. Сельскохозяйственная, 35А (Российская Федерация)
Наименование изготовителя
"Palsgaard A/S", Palsgaardvej 10 DK-7130 Juelsminde (Дания)
Область применения продукции
для использования в пищевой промышленности в при производстве мучных кондитерских изделий и дрожжей хлебопекарных
В соответствии с РУ
спецификация
Типографский номер бланка
46267
Документы
Единым санитарно-эпидемиологическим и гигиеническим требованиям к товарам, подлежащим санитарно-эпидемиологическому надзору (контролю)
Протоколы исследований
экспертного заключения ФГУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в г. Москве" №23-38/П-10 от 07.04.2010 г.
Этикетка
Наименование продукции, название и адрес фирмы-изготовителя, информация о составе, дата изготовления, срок хранения, условия хранения.
Свидетельство от
Федеральная Служба
Гигиенические характеристики
Содержание токсичных элементов (мг/кг, не более): ,
свинец , 0,5
мышьяк , 0,2
кадмий , 0,1
ртуть , 0,03
Содержание радионуклидов (Бк/кг, не более): цезий-137 - 60, стронций-90 - 30 ,
Пестициды, мг/кг, не более: ГХЦГ (сумма изомеров) - 0,5, ДДТ и его метаболиты - 0,02 ,
Микотоксины, мг/кг, не более: Афлатоксин В1 , не допускаются
Т-2 токсин , не допускаются
Ртутьорганические пестициды , не допускаются
2,4-Д кислота и ее соли, эфиры , не допускаются
Микробиологические показатели: ,
КМАФАнМ (КОЕ/г, не более) , 5000
БГКП (колиформы) в 0,01 г продукта , не допускаются
Патогенные микроорганизмы, в том числе сальмонеллы, в 25,0 г , не допускаются
E.Coli - в 1,0 г , не допускаются
S. aureus в 1,0 г , не допускаются
Плесени (КОЕ/г, не более) , 100
Дрожжи (КОЕ/г, не более) , 100
Содержит: Е 475, Е471, Е433 ,
,