RU.77.99.37.009.Е.002197.02.11
Номер свидетельства
RU.77.99.37.009.Е.002197.02.11
Наименование продукции
комплексная пищевая добавка "Палсгаард CreamWhip 473" (Palsgaard CreamWhip 473)
Наименование получателя
ООО "ПАЛСГААРД Р", 129223, г. Москва, ул. Сельскохозяйственная, 35А (Российская Федерация)
Наименование изготовителя
"Palsgaard A/S", Palsgaardvej 10 DK-7130 Juelsminde (Дания)
Область применения продукции
для использования в пищевой промышленности в при производстве кремов с молочным или растительным жиром
В соответствии с РУ
спецификация
Типографский номер бланка
46252
Документы
Единым санитарно-эпидемиологическим и гигиеническим требованиям к товарам, подлежащим санитарно-эпидемиологическому надзору (контролю)
Протоколы исследований
экспертного заключения ФГУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в г. Москве" №23-53/П-10 от 22.04.2010 г.
Этикетка
Наименование продукции, название и адрес фирмы-изготовителя, информация о составе, дата изготовления, срок хранения, условия хранения.
Свидетельство от
Федеральная Служба
Гигиенические характеристики
Содержание токсичных элементов (мг/кг, не более): ,
свинец , 0,3
мышьяк , 1,0
кадмий , 0,2
ртуть , 0,03
Микробиологические показатели: ,
КМАФАнМ (КОЕ/г, не более) , 5000
БГКП (колиформы) в 1,0 г продукта , не допускаются
Патогенные микроорганизмы, в том числе сальмонеллы, в 25,0 г , не допускаются
S. aureus, КОЕ/г, не менее , не допускаются
E. coli, КОЕ/г, не менее , не допускаются
Дрожжи и плесени (КОЕ/г, не более) , 500
Содержит: Е460i, Е471, Е466, Е339ii, E401 ,