RU.77.99.37.009.Е.002188.02.11
Номер свидетельства
RU.77.99.37.009.Е.002188.02.11
Наименование продукции
комплексная пищевая добавка "Мальтпаудер 45" (Maltpowder 45)
Наименование получателя
ООО "ПАЛСГААРД Р", 129223, г. Москва, ул. Сельскохозяйственная, 35А (Российская Федерация)
Наименование изготовителя
"Palsgaard A/S", Palsgaardvej 10 DK-7130 Juelsminde (Дания)
Область применения продукции
для использования в пищевой промышленности в при производстве мучных кондитерских изделий
В соответствии с РУ
спецификация
Типографский номер бланка
46243
Документы
Единым санитарно-эпидемиологическим и гигиеническим требованиям к товарам, подлежащим санитарно-эпидемиологическому надзору (контролю)
Протоколы исследований
экспертного заключения НИИ питания РАМН №72/Э-3032/и-09 от 24.12.2009 г.
Этикетка
Наименование продукции, название и адрес фирмы-изготовителя, информация о составе, дата изготовления, срок хранения, условия хранения.
Свидетельство от
Федеральная Служба
Гигиенические характеристики
Содержание токсичных элементов (мг/кг, не более): ,
свинец , 0,3
мышьяк , 1,0
кадмий , 0,2
ртуть , 0,03
Содержание радионуклидов (Бк/кг, не более): цезий-137 - 300, стронций-90 - 80 ,
Микробиологические показатели: ,
КМАФАнМ (КОЕ/г, не более) , 50000
БГКП (колиформы) в 0,01 г продукта , не допускаются
S. aureus в 0,1 г , не допускаются
Патогенные микроорганизмы, в том числе сальмонеллы, в 25,0 г , не допускаются
Микотоксины, мг/кг, не более: Афлатоксин М1 , 0,0005
Пестициды, мг/кг, не более: ГХЦГ (сумма изомеров) - 1,25, ДДТ и его метаболиты - 1,0 ,
Содержит: Е471 ,