RU.77.99.37.009.Е.002182.02.11
Номер свидетельства
RU.77.99.37.009.Е.002182.02.11
Наименование продукции
пищевая добавка "Палсгаард AMP 4448" ("Palsgaard AMP 4448")
Наименование получателя
ООО "ПАЛСГААРД Р", 129223, г. Москва, ул. Сельскохозяйственная, 35А (Российская Федерация)
Наименование изготовителя
"Palsgaard A/S", Palsgaardvej 10 DK-7130 Juelsminde (Дания)
Область применения продукции
для использования в пищевой промышленности для регулирования вязкости и текучести шоколада, какао-продукции, кондитерских изделий на основе какао
В соответствии с РУ
спецификация
Типографский номер бланка
46237
Документы
Единым санитарно-эпидемиологическим и гигиеническим требованиям к товарам, подлежащим санитарно-эпидемиологическому надзору (контролю)
Протоколы исследований
экспертного заключения НИИ питания РАМН №72/Э-418/и-09 от 19.02.2009 г.
Этикетка
Наименование продукции, название и адрес фирмы-изготовителя, информация о составе, дата изготовления, срок хранения, условия хранения.
Свидетельство от
Федеральная Служба
Гигиенические характеристики
Содержание токсичных элементов (мг/кг, не более): ,
свинец , 0,1
мышьяк , 0,1
кадмий , 0,05
ртуть , 0,05
Содержание радионуклидов (Бк/кг, не более): цезий-137 - 60, стронций-90 - 80 ,
Микробиологические показатели: ,
КМАФАнМ (КОЕ/г, не более) , 10000
БГКП (колиформы) в 0,01 г продукта , не допускаются
Пестициды (мг/кг, не более): гексахлорциклогексан (и его изомеры) - 0,2; ДДТ и его метаболиты - 0,2 ,
Патогенные микроорганизмы, в том числе сальмонеллы, в 25,0 г , не допускаются
Дрожжи и плесени (КОЕ/г, не более) , 50
Индекс Е442 ,