RU.77.99.37.009.Е.002172.02.11

Реестровая запись свидетельства
о государственной регистрации (СГР)
Номер свидетельства
RU.77.99.37.009.Е.002172.02.11
Наименование продукции
комплексная пищевая добавка "Палсгаард 5336" ("Palsgaard 5336")
Наименование получателя
ООО "ПАЛСГААРД Р", 129223, г. Москва, ул. Сельскохозяйственная, 35А (Российская Федерация)
Наименование изготовителя
"Palsgaard A/S", Palsgaardvej 10 DK-7130 Juelsminde (Дания)
Область применения продукции
для использования в пищевой промышленности в качестве стабилизатора и эмульгатора при производстве майонеза
В соответствии с РУ
спецификация
Типографский номер бланка
46227
Документы
Единым санитарно-эпидемиологическим и гигиеническим требованиям к товарам, подлежащим санитарно-эпидемиологическому надзору (контролю)
Протоколы исследований
экспертного заключения НИИ питания РАМН №72/Э-271и-09 от 05.02.2009 г.
Этикетка
Наименование продукции, название и адрес фирмы-изготовителя, информация о составе, дата изготовления, срок хранения, условия хранения.
Свидетельство от
Федеральная Служба
Гигиенические характеристики
Содержание токсичных элементов (мг/кг, не более): ,    свинец , 0,5  мышьяк , 0,5  кадмий , 0,1  ртуть , 0,02  Микробиологические показатели: ,    КМАФАнМ (КОЕ/г, не более) , 500000  БГКП (колиформы) в 0,01 г продукта , не допускаются  Пестициды (мг/кг, не более): гексахлорциклогексан (и его изомеры) - 0,1; ДДТ и его метаболиты - 0,1 ,    Патогенные микроорганизмы, в том числе сальмонеллы, в 25,0 г , не допускаются  S.aureus в 1,0 г , не допускаются  Радионуклиды (Бк/кг, не более): цезий-137 - 400, стронций-90 - 100 ,    Дрожжи (КОЕ/г, не более) , 500  Плесени (КОЕ/г, не более) , 500  Содержит: Е1412, Е412, Е415 ,