RU.77.99.37.009.Е.002141.02.11
Номер свидетельства
RU.77.99.37.009.Е.002141.02.11
Наименование продукции
жир растительный отвержденный "Палсгаард 6112"
Наименование получателя
ООО "ПАЛСГААРД Р", 129223, г. Москва, ул. Сельскохозяйственная, 35А (Российская Федерация)
Наименование изготовителя
"Palsgaard A/S", Palsgaardvej 10 DK-7130 Juelsminde (Дания)
Область применения продукции
для использования в пищевой промышленности при производстве маргарина, орехового масла, шортенингов, шоколадных паст
В соответствии с РУ
спецификация
Типографский номер бланка
46196
Документы
Единым санитарно-эпидемиологическим и гигиеническим требованиям к товарам, подлежащим санитарно-эпидемиологическому надзору (контролю)
Протоколы исследований
экспертного заключения НИИ питания РАМН №72/Э-1517/и-07 от 12.07.2007 г.
Этикетка
Наименование продукции, название и адрес фирмы-изготовителя, информация о составе, дата изготовления, срок хранения, условия хранения.
Свидетельство от
Федеральная Служба
Гигиенические характеристики
Показатели окислительной порчи: ,
кислотное число, мг/КОН/г, не более , 4,0
перекисное число, ммоль активного кислорода/кг, не более , 10,0
Содержание токсичных элементов (мг/кг, не более): ,
свинец , 0,1
мышьяк , 0,1
кадмий , 0,05
ртуть , 0,03
Пестициды (мг/кг, не более): гексахлорциклогексан (и его изомеры) - 0,2; ДДТ и его метаболиты - 0,2 ,
Радионуклиды (Бк/кг, не более): цезий-137 - 60, стронций-90 - 80 ,