RU.77.99.37.009.Е.002131.02.11
Номер свидетельства
RU.77.99.37.009.Е.002131.02.11
Наименование продукции
комплексная пищевая добавка "Палсгаард 6155" ("Palsgaard 6155")
Наименование получателя
ООО "ПАЛСГААРД Р", 129223, г. Москва, ул. Сельскохозяйственная, 35А (Российская Федерация)
Наименование изготовителя
"Palsgaard A/S", Palsgaardvej 10 DK-7130 Juelsminde (Дания)
Область применения продукции
для использования в пищевой промышленности при производстве маргаринов, ореховой и шоколадной пасты, шортенингов, шоколада, глазури
В соответствии с РУ
спецификация
Типографский номер бланка
46186
Документы
Единым санитарно-эпидемиологическим и гигиеническим требованиям к товарам, подлежащим санитарно-эпидемиологическому надзору (контролю)
Протоколы исследований
экспертного заключения НИИ питания РАМН № 72/Э-5920/и-05 от 01.09.2005 г.
Этикетка
Наименование продукции, название и адрес фирмы-изготовителя, информация о составе, дата изготовления, срок хранения, условия хранения.
Свидетельство от
Федеральная Служба
Гигиенические характеристики
Йодное число, г йода/100 г, не более , 3,0
Содержание токсичных элементов (мг/кг, не более): ,
свинец , 0,1
мышьяк , 0,1
кадмий , 0,05
ртуть , 0,05
Микотоксины (мг/кг, не более): афлатоксин В1- 0,005 ,
Пестициды (мг/кг, не более): гексахлорциклогексан (и его изомеры) - 0,2; ДДТ и его метаболиты - 0,2 ,
Микробиологические показатели: ,
КМАФАнМ (КОЕ/г, не более) , 1000
БГКП (колиформы) в 0,1 г продукта , не допускаются
Патогенные микроорганизмы, в том числе сальмонеллы, в 25,0 г , не допускаются
Радионуклиды (Бк/кг, не более): цезий-137 - 60, стронций-90 - 80 ,
Плесени (КОЕ/г, не более) , 100
Дрожжи (КОЕ/г, не более) , 1000
Содержит: Е475 ,